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大信州Daishinshu
大家的感想
Daishinshu Shuzo的品牌
DaishinshuKozuki
相似品牌
我们分析了大家的评论，研究了风味，然后选出了相似的品牌。
所在地
2380 Shimadachi, Matsumoto, Nagano在谷歌地图中打开
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長野の銘酒「大信州」を醸す大信州酒造（松本市、田中隆一社長）。複数の酒蔵が合併して誕生したという経緯から、長野市（豊野蔵）で酒を造り、搾ったお酒を松本市（本社蔵）まで運んで瓶詰め、貯蔵そして出荷をしてきました。「さらなる高みを目指すには拠点を集約するのが不可欠」との田中隆一社長の決断で10年前から準備を進め、2020年夏に本社に新しい仕込み蔵が完成。今期から新蔵での造りが始まっています。巨額の投資をしてまで集約に踏み切った背景に迫りました。SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア長野の美酒「大信州」を老舗レストランで堪能！「大信州 手いっぱいの会 in 東京」が、9/6(土)に日比谷松本楼で開催 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
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aki
記録②
かえる
アプリ導入にて過去レスです🍶
お店は忘れてしまった
＠水橋
大信州 特選 洗練純米 ひやおろし 720ml
精米歩合：70％
アルコール度数：15.5%
なんと、税込み1,320円！
普段飲みのひやおろしですかね？
でも流石そこは大信州🫵
クリアでふわっとフルーティ、美味しいです😋
生坂屋さんで、ラスト1本をお連れしました。ラベルがクラシカルなので、てっきり大雪渓のつもり？でしたが、開栓時にあれ？大信州だったのね😅
こんなお酒がスーパーに並んでるとしたら、羨ましすぎです😃
Daishinshu圃場別仕込み 八重原地区 雫取り
りょうすけ
大好きな大信州の中でも、特に好きな圃場別仕込みシリーズ。
生酒バージョンもあるのですが、こちらは火入れ。
長野の日本酒らしいキレイな酒質に、しっかりとした旨味。
落ち着いた雰囲気もあるので、食中酒としても最高です！
一升瓶しかないですけど、買っちゃうんですよねー笑
Daishinshu六天無二 瓶燗氷温貯蔵
ちばさん
なんか手間のかかる作り方をしたらしいやつ。
生のやつも良かったけど、こちらも抜群に良いですね。
Uchiken
鼻抜け良し
まこやん
★★★★☆
calm
Don't be fooled by the term extra dry.
You might expect a sharp, crisp finish, but this sake surprised me with the lovely scent of apple and a touch of sweetness in the first sip.
ムヒーン
大信州 槽場詰 純米大吟醸 槽しぼり生
精米歩合49%
吟醸香ある美味しいにです。
もいち
新三よし
辛口で良い意味で主張していないので馬刺しとの相性最高
Daishinshuひとごこち 純米吟醸
mME0CC0IzU
旅館にて。
程よい辛さでスタートにピッタリ。
ゆはち
長野のお酒飲み比べ！
sakepower
飲んだ記録用です🍶📸