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翔空Shoku
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风味图表®

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Shoku 风味图表

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大家的感想

LAGOON BREWERY的品牌

Shoku

所在地

Otsu 576, Maeshinden, Kita Ward, Niigata
map of LAGOON BREWERY
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时间轴

ShokuHOP SAKE ほっぺじ
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60
寅之助
人生初のクラフトサケ。敢えて手を出さずにいたものの、自分なりのスタンスを持つためにもと思い切って購入🍶ホップを使用したクラフトサケは入門として良いと酒屋さんに教えられこちらを選択。 紫色がかったボディにいきなり驚き!味も日本酒でも他の酒でもない独特なものであったが、飲みやすいという点では良いお酒だと思います☺️ <詳細> 香りも見た目も葡萄。上立香が強く、セメダイン臭の少し混じる巨峰という感覚。 芳醇な香りに反して、味は水っぽい。アルコール度数14度の感覚はないものの、日本酒でも他の酒でもない、新たな酒のジャンルのように感じた。
Shoku酔いどれメロン🍈
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リリヤ
これもクラフトサケ メロン入ってる🍈 撮影できてないのもあるw ここにならんでない酒もある 四合くらいは飲んだ気が🌀
ShokuHOP SAKE ほっぺ
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TABI BAR&CAFE from SUZUVEL
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越の酒好き
・淡麗甘口、薫酒 ・軽やかで、ふわっと優しいホップの香り ・ほのかに甘味を感じるがホップの渋みと酸味が心地よい lagoonのホップのお酒。 前回の福島潟とはまた違った味わい。 花酵母を使ってない分、ビールのカクテルの感じもする。
Shoku酔いどれメロン
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ランダム
マスクメロンをタップリ使用したクラフトサケ。大人のメロンシェイクのようなイメージに。 メロンソーダのような風味と甘みです。 珍しいものとは思いますが2度目は無いかな。普通にメロンソーダ飲みます。
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外飲み部
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ねむち
【大阪高島屋】第7回タカシマヤ日本酒祭⑧ 【クラフトサケブリュワリー協会】ブース。 そうそうたる醸造家の方々が来られてました。ハッピー太郎醸造所の池島幸太郎氏、LAGOON BREWERYの田中洋介氏、だいぶあとから足立農醸の足立洋二氏が立たれてました。 【翔空】 ◉翔空 酔いどれメロン2024 ほんのりメロンだけどドライなメロン。 ◉翔空 HOP SAKE ほっぺ 超柑橘系の味わい強くて、ホップさは少なく感じた。 ポップなラベルになってて、以前に飲んだ3種類のラベルが抽象的デザインだったので、ラベルが変わったか聞いたら、この商品は初めから同じだったみたい。
Shokuほぼ麹ドブ 自然栽培亀ノ尾純米
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外飲み部
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um
アルコール分:15% 亀ノ尾 精米歩合:80% 酒母の掛米として蒸した米を使用した以外、あとは全て麹で仕込んだドブロクとのこと。 とても炭酸を感じるシュワシュワ感。 ライチのようなフルーティーさはあるが、特徴はあまり感じない、飲みやすいお酒。
Shoku1st Prototype無濾過
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こめこうじ
こんな時間に飲んでおります。 狐のジャケットの翔空🦊 めっちゃ美味しい!葡萄🍇のような味で甘口! とても美味しい!!アロマホップで良い香り👍 アルコールは13度 めっちゃ美味しい✨✨ かどや最高!!
ShokuホップのSAKE ほっぺ
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エース
「日本の酒蔵展2024」新潟② 5月、JR名古屋タカシマヤで開催されてたので立ち寄りいろんなお酒をちょこっとずつ試飲してきました😋 味の感想は…メモしてないので無かったり記憶で何となく😅🙏 ☆新潟 LAGOON BREWERY翔空 ラグーンブリュワリー"しょうくう" 🍶 翔空 ホップのSAKE ほっぺ 五百万石100% 精米歩合70% ALC14.5% 720㎖ 2,640円 ビール🍺に欠かせないシトラホップが入っている。 ほっぺが落ちちゃう美味しさらしい🤫⁉️ 🍶 翔空 森のSAKE クロモジどぶろく 五百万石100% 精米歩合70% ALC16% 720㎖ 和ハーブ🌿であるクロモジが入っているらしい🤔 その他の醸造酒として、 多様性を追求してますね👍
Shokuキュンキュン
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エース
「日本の酒蔵展2024」新潟① 5月、JR名古屋タカシマヤで開催されてたので立ち寄りいろんなお酒をちょこっとずつ試飲してきました😋 味の感想は…メモしてないので無かったり記憶で何となく😅🙏 ☆新潟 LAGOON BREWERY翔空 ラグーンブリュワリー"しょうくう" 🍶 翔空キュンキュン澄み酒 五百万石100% 精米歩合70% ALC13% 720㎖ 1,870円 白麹とワイン酵母 🍶 翔空 微発泡生酒キュンキュンかすみ酒 五百万石100% 精米歩合70% ALC13% 720㎖ 白麹とワイン酵母 澄み酒とかすみ酒、両方とも 隠し味にブドウ🍇が入っているらしい。 思わずキュンキュンしてしまう⁉️
ShokuHOP SAKE ほっぺ
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冷やしトマト
LAGOON BREWERYさんで購入 福島潟まで赴いて購入💰 新潟酒の陣の際に会場で飲んで、これは欲しい‼️と思っていたら、酒造で売っていた為購入💰個人的に酒造で食べられるトマトソフトクリームも好きなんだよなぁ… ホップを使ったクラフトサケでラベルも可愛い😍これで五百万石100%なのが驚き😳 早速開栓🍶美味しい😊 風味がホップ全開で、それでいてビールとは違う味わい🍶飲み口もスッキリしていて、クラフトサケなのに飲みやすさもあり、個人的に好みな味わい🎯翔空のシリーズの中でもトップクラスに好きだわ🥰 また買いに行こ ご馳走様でした♪
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