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九尾Kyūbi
时间轴
Ryo
発酵感、ぷちぷち、あとはすっきり。
DRY
【九尾】 Alc.9% 純米吟醸 無濾過生原酒【栃木県 天鷹酒造】
甘い口当たりからやや柑橘感。ジューシー。
原材料名：米（国産）、米こうじ（国産米）
原料米：栃木県産夢ささら100%使用
精米歩合：55%
アルコール分：9度
DRY
【九尾】 かおりぷちぷち 無濾過生原酒
クリーミーな口当たりから酸味とガス感。青々し感。
さちふく
おいしい
ita
3.9
オバボン
フレッシュで、口当たりもよく、とて美味しい。
Otter
低アルかつスッキリした飲み口なので、無限に飲めちゃいます
のり
個人的には好きじゃない
コタロー
一度飲んでみたかった九尾を開栓。
香りはじんわりぶどう。
含むとわずかにチリチリ、シュワっと。
酸味と苦味を伴いながら、甘みと旨みがじわーっと感じられる。余韻は長め。
数日でチリチリはほとんど感じられなくなる。じわっと甘旨は健在だけど、少しキレが良くなりスッキリに寄った感じ。
この系統のは開けて少し経った方が全体的にスッキリしてくるタイプが多い印象で、個人的には開けたてより好みかもしれない。
味わって飲んでいるうちにどんどん進んでしまい、美味しく頂いた。
コンセプト的に方向性の違う色々な九尾があるようなので、他のも飲んでみたい。
よしぼう
日本酒フェアにて
栃木県エリア
栃木のお酒とは相性が良い
宅飲みよっちゃん
宅飲み記録
1,750円
日本酒度➖１６
アルコール９度
ガス感微かにあるかどうか
かなりあっさり
うっ薄い、グレープフルーツって感じ。
ワインっぽいかも。
天鷹は、色々試すところだから面白い。旨いし^_^
酒末期
3種飲み比べ