tokage09
何処にも行かず、のんびりと五月晴れの穏やかな日を過ごす感じ。５月の雪は甘い？
Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
时间轴
donkun
数年前に発売されたキンミヤ焼酎で有名な宮崎本店のバッヂシリーズ。ブルーは山田錦使用。
開栓時軽い発泡。ふくよかでフルーティーな味わい。若干甘味が強い気がするもくどい感じはなく、万人に好まれる芳醇系の良酒。
Miyanoyuki極上宮の雪本醸造生酒
hal£**
王道のにごりって感じ
まったりもったり、後若干苦味
燗にしても良いって〜
てぬ
Miyanoyuki純米にごり酒 火入れ 新酒
ペンギンブルー
豆乳のように濃い見た目。
含んできめ細やかなテクスチャ。
フルーティー感のあるキレイな甘旨。
うまー。
好み度☆3.5/5
Miyanoyuki山廃仕込 特別純米酒
ペンギンブルー
ほぼ常温で。
黒糖のような深みのあるお米の甘い香り。
含んでコク甘。
ふくよかな香味、旨味が口内に広がる。
酸味も程よく、後口は穏やかな余韻。
好み度☆3.5
きいち
う〜ん
自分のメモ
すっきり、さわやか、飲みやすい
Miyanoyuki純米吟醸 雄町
おかゆ
⭐️⭐️⭐️
香りよし、ちょっと甘め、後味よし
Miyanoyuki大吟醸 山田錦
Shironameko
伊勢志摩みやげ開栓。一本目は宮の雪。以前生酒に感激した蔵のお酒。
今日は一杯だけ、常温でいただく。確かにフルーティ。あとは冷やしていってみよう。
Miyanoyuki山廃仕込 特別純米酒
たけさん
山廃の嫌なくせはなく、柔らかで優しい、まさに穏やか旨口。
余韻は思いがけずぴりっとするけど、辛いというほどではなく、きゅっと味を引き締める感じでバランスがいい。
優しい味付けのおばんざいとかに合わせたい。
calsord
熱燗