ブルータスMiyanoyuki純米吟醸生酒Miyazaki HontenMie2024/2/3 12:55:312024/1/27ペアリング部19ブルータス販売店が限定されているバッチシリーズのグリーンバッチ。お米は雄町。バッチは全て飲んだがフルーティだが旨口で最もバランスが取れている気がする。リピートあり。 釣って2週間熟成させたワラサの江戸前寿司とペアリング。
ゆーへーMiyanoyuki大吟醸Miyazaki HontenMie2024/1/29 13:42:102023/10/28インテックス大阪 5号館72ゆーへーツーリズムEXPOジャパン2023 レポート2📝 「日本酒蔵ツーリズム推進協議会」ブース、続いては宮の雪。 過去にねむちさんが絶賛されていた宮の雪❄︎ 中々関西では見る事がないラベルですが、今回飲む事が出来ました👍 マスカットの香りがしてとろみがあり、甘みをしっかり感じながら流れていく。 大吟醸だからか甘み少な目と思い気や、甘みをしっかり感じ単体でも美味しく楽しめると思った💡 やはり三重酒もレベルが高くて、個人的に好みのお酒が多いと思った✨
倍割りMiyanoyuki純米吟醸原酒生酒Miyazaki HontenMie2024/1/27 11:56:0956倍割り今週のおみや。 愛山。 サラッと香りよく、やや辛味のあたり。 旨味のコクがジンときて余韻まで。
うしとらMiyanoyuki純米Miyazaki HontenMie2024/1/16 13:50:072024/1/16家飲み部17うしとら原材料名 : 米(国産), 米こうじ(国産米) 精米歩合 : 麹米60%, 掛米65% アルコール分 : 15度
海獺MiyanoyukiWHITE BADGE特別純米山廃原酒生酒Miyazaki HontenMie2024/1/14 13:08:0835海獺三重県の酒米「神の穂」を使用した山廃純米酒。 山廃由来なのか乳酸を強く感じるが旨味も良く、じっくり味わえるお酒。
坂の上Miyanoyuki純米大吟醸Miyazaki HontenMie2024/1/14 09:12:082024/1/1319坂の上正月に頂いたもの。口当たりは甘くメロン系のような印象できれい。最後は僅かな苦味が感じられるがスッときれて美味しい。
玄HoppyMiyanoyuki純米にごり酒Miyazaki HontenMie2024/1/13 11:16:542024/1/3家飲み部19玄Hoppy今年最初の購入は…にごり酒です 投稿忘れて、飲み終わり直前の写真、投稿になってしまいました😅 昨年飲んだ活性のにごり酒と違ってピリピリはありませんが、上澄み、混ぜ合わせと楽しめました