ＫimＧ
新潟県田中酒造の「能鷹」特別純米酒🍶
酒米五百万石を55%磨いたやや辛口で淡麗旨口なお酒☺️
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能鷹Notaka
大家的感想
Tanaka Shuzo的品牌
Notaka
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コバヤシ
12月のSAKE POSTで届いた新潟の日本酒。
サッパリしたやや辛口な喉越し🍶
スッキリしているのでゴクゴク飲めてしまいます😊
酒たけ
SAKEPOST。若干の辛口。豊潤な味わい。お気に入り度7
ざんねん
本醸造とは思えない、ふっくらとした米の旨味が濃厚な味わい
Notaka特別純米熟成酒 秋いろ
HIBI
同じく利き酒にて
クセなくどんどん呑んでしまいそう
辛口で後味残さず
去り際の潔い人でありたい
Notaka特別純米熟成酒
なると
食事に合う
飲みやすい
Yaz
先日実家の兄からの贈り物。
肌寒かったので豚しゃぶに合わせました。
17度とやや高めだったので、最初はゆっくり味わい、後半はロックにしました。
マイルドさが加わって楽しめました。
ひとしくん🚃
秋っぽいから購入してみた。海里車内にて。辛口で美味しい。特別純米熟成酒。
金猫魔
上杉謙信の春日山、直江津海水浴場にほど近い、海沿いであり山沿いである位置にある酒蔵、380年続く歴史ある田中酒造。
石川県までお酒を船で運搬していた頃の屋号、能登屋(のとや)の頭文字と、昭和18年店主の座右の銘「能ある鷹は爪を隠す」から、能鷹(のうたか)という銘柄が産まれたという。
イカしたシルエットの鷹が描かれるボトルも多いが、こちらは古風なデザインの本醸造。
渋みのある穀物感な香りに
スッキリとした渋みと苦味、
酒感しっかりした飲みごたえのある
キレの良い辛口。
ぬる燗では
おだやかにつきたての餅な香り、
ほんのり甘みが引き立ち、
酸味やわらかくて淡麗な辛口感、
雑味もなくスっとはいってくる。
気軽に飲める晩酌酒、ぬる燗がいい。
===
原材料:米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール
原料米:五百万石、こしいぶき
精米歩合:65%
アルコール度数:15度
1800ml 2,310円
===
★★★☆☆
Notaka特別純米 生貯蔵酒
mimimi
香りは穏やか
後味は辛め
うまいです。
イカ焼きに合う💕
Saya
父の日で貰った😀
メモメモ_φ(･_･
ギョーザ
これぞ日本酒といった感じのお酒です。
200カップなので、少し多いところが嬉しいですね😃