Notaka吟醸生貯蔵ペンぎんなま
リリィ
ほんのり甘酒のような？でも酸味もある
店長さんの地元のお土産のお裾分けをいただきました。
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能鷹Notaka
大家的感想
Tanaka Shuzo的品牌
Notaka
所在地
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mariage
可愛いラベルに惑わされるも、甘さは米の甘みでスッキリ美味しい。
まみーさん
24年5月の独壇場は田中酒造さん
ほんのり木工用ボンド臭
味わいはスッキリ
でも濃醇な甘旨酸も感じられて料理に合う冷酒でした
タコの柔らか煮と合わせると旨味爆発しました
おっさん
飲みやすい。冷酒で暑気払いにさらっと
(^o^)
今日は村上城、新発田城見て瀬波温泉。そこで一杯(*^^*)
昨日買った、直江津の酒だ。地元は能鷹だそうだ。その大吟醸。美味しい。香りはしっかりしてる。甘く穏やかな味で苦味はない。
そして村上の鮭とば。(*^^*)
ここだけの話、小声。他とは違うね！(*^^*)脂が乗ってるのでパサパサ、カチカチしてないのです。酒のつまみにもってこいだ。いい！(*^^*)
ぽん
田中酒造
「能鷹 純米大吟醸 あらばしり First Attack」
新潟県上越市の蔵。
新潟県産「越淡麗」50％精米。
優しいリンゴ系の香り、柔らかい
米の旨味、ほのかな酸味とスッキリ
とした後口。
#日本酒
ふせん
これを飲んだ時の衝撃を凄く覚えている...
日本酒ではなかなかない風味がガッとくる
ＫimＧ
新潟県田中酒造の「能鷹」特別純米酒🍶
酒米五百万石を55%磨いたやや辛口で淡麗旨口なお酒☺️
コバヤシ
12月のSAKE POSTで届いた新潟の日本酒。
サッパリしたやや辛口な喉越し🍶
スッキリしているのでゴクゴク飲めてしまいます😊
酒たけ
SAKEPOST。若干の辛口。豊潤な味わい。お気に入り度7
ざんねん
本醸造とは思えない、ふっくらとした米の旨味が濃厚な味わい
Notaka特別純米熟成酒 秋いろ
HIBI
同じく利き酒にて
クセなくどんどん呑んでしまいそう
辛口で後味残さず
去り際の潔い人でありたい