qansah
甘酸っぱい爽やかな香りと味わい、後から渋みも感じられる。
日本酒っぽさはほとんどなくミネラル感強めにしたドイツ白ワインといった感じの味わい。
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Hide
三重の大酒蔵市シメの9杯目
ほぼどんなんだったか覚えてませんですはい
サングーさんスンマセン💧
いつか改めて飲み直そうと思います
会場にいる大勢の日本酒好きさんがみんなほろ酔いでもれなく全員楽しそうだったのがとても印象的でした😄
最高のイベントでした！！来年もまた行きます
ポンちゃん
Hideさん、こんばんは🌙
三重は美味しいお酒たくさんあるので飲みたいのも多くて大変ですね😆９杯スゴイ！お疲れさまでした😊👍
Hide
ポンちゃんありがとうございます😄
そうなんすよ～三重はまだまだ気になるお酒があるので楽しみです😁もちろん他県のお酒も😊
実はですね、あれから会場近くでもう一軒ハシゴしましてさらに3杯…😝
shogot1978
堺東の「日本酒肆 やよや」での７杯目。
これがラストオーダーだ。
特別純米で、お米の旨みをしっかり感じる逸品。
酔いがまわってきて、ここでオーダーストップ。
初めて訪れた日本酒バーの「日本酒肆 やよや」なのだが、日本酒の種類が豊富（40種以上）で、そのアテも絶品ぞろい。大阪在住の方は、是非とも訪れてほしいお店だ。大満足間違いなしだ。
らんどっち
お燗で穏やかなお酒になりました♪
ita
3.8
tomy
三重土産の2本目。これも、私の県の地酒屋では見た事ないな。
香りから、所謂日本酒っぽい感じかな。グラスに入れると色がついてるね。飲むと、甘味が感じ大手の剣菱とかの酒を連想させる風味や香り。濃いめの味わいだ。地方の地酒の純米大吟醸でこういうの珍しい。
なんか違和感かあり、ネットでこの酒を検索すると、フルーティとか、爽やかとか、なんか表現が違うような。もしかして、なんらかの事情で急速に熟成したとか？それとも、もともと、こういう味なのか。
なにしろ比較しようもないし、こういう味わいも嫌いでないのでいいか。
全国の色々な酒を飲んだ感想をさけのわに投稿しているが、全てがベストなコンディションかは全く不明なので、話半分で読んでください。
Yuki
酸味のある香り。
カフェオレのような濃厚な味わいとピリッと重みのある味。とても癖がある。焼酎を飲んでいる気持ちになる。鼻から抜ける香りより、口に残る味の方がパンチ強め。バシッと決まる！
ぼうずびあー
むろか、生のいろんな複雑な味。おもしろいかも。
ぼうずびあー
少しの癖と辛さ。酒飲みの酒。
ワカ太
三重県に行った時の自宅用のお土産、アンプレヴュ。ボトルにあるように、りんごのようなマスカットのような果実感がほとばしってます！
ー40というド甘口なのに、酸がしっかりきいてて爽やかな飲み口😊
美味しい‼️これで毎日飲んだくれたい‼️
家の庭バーベキュー、肉とアンプレヴュ、お日様と酒、最高です❤️
みつき
さすがは愛山100%
常温でしみじみ美味しい
今朝とれたてタケノコの刺身を酢味噌で
さなD
参宮は、約2年販売振り
愛山の力を感じる、シッカリとしたボディですが、前回呑んだ時よりも軽快に感じます。
それに少し甘くなったりような...気のせいかな？
特に不満はありませんし、好きなタイプは変わりませんが、味覚が変わったのかな？
冷静に評価すると、シッカリと味が乗って、キレも良い。
フルーティって訳ではないですけど、ほんのり甘くてバランス良し。
良いお酒ですよー
はな
明日は朝がゆっくり、となれば呑みますね。笑
三重県シリーズその3、今夜は参宮のアンプレヴュです。ボトルの雰囲気は白ワインのようだが果たして？
香りは白葡萄か青林檎、爽やかな印象だがお味は濃厚、かなりの甘口、しかし酸味を伴う余韻は意外と短く甘ったるい感じはない。これは何というか、白ワインですね。笑
リースリングと言われたらしっくりきてしまいそう。こんな日本酒もあるのかと勉強になる一本です。
yeahfumi
わかりやすく甘いけれど余韻にビターチョコみたいのもあって甘苦混在が楽しい。燗出来なかったけど、温めても美味しそう🍶
Kana Maki
外観 健全 ほぼ無色透明だがかすかに発泡ガス 粘性中程度
香り 健全 香りの高さは中程度〜やや高い 青リンゴ、セルフィーユなどハーブのような爽やかな甘味を感じさせる香りに、かすかにセメンダイン？に、カッテージチーズやヨーグルトの乳酸系の香りも 複雑性は中程度
味わい 健全 含み香はやや高い 最初に白砂糖のような強い甘味に、ハーブのようなかすかな爽やかな苦味と、同時に旨味も穏やかながら。酸味もあるが、果実のような、乳酸のような…余韻はやや長く、甘味と旨味が長く続く 甘口
醇酒かと思ったけど…うーん。薫酒と言うほど香り高くない。