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さば🐟
がつん、と日本酒。
でも後味にアルコールのツンが来ない
南十字輝
6/10
月の井が地元一貫造りをテーマに立ち上げた新しいブランド「彦市」。
酒造を立ち上げた坂本彦市の名前からとっているらしい。
こちらは佐藤酒店限定流通品だそう。
かなりしっかりとした味であとからピリッとした喉越しが特徴的。
燗でも楽しめそうなお酒。
TKS
彦一？
イマデヤの角打ちです。
gon78
1567 2021/1
記録のみ
彦市 荒走り
純米無濾過生原酒
大洗産チヨニシキ100
65％ K701 18° 21/1 A
茨城 大洗町 月の井酒造店
1800 2750 IKD
さわ
酒活記録としてUPしました。
原料米 茨城産チヨニシキ
精米歩合 55%
アルコール度数 19度
air JnB
どんな料理にもあう。どんな料理も引き立ててくれる。
まめうめ
茨城大洗の風土を生かした造り、ラベルデザイン。冷やでは、スッキリ辛口。燗にすると華ひらき、親しみが増す。大洗の鯛やヒラメにあわせてみたい。
rickdias_char
甘さと引きの余韻がザワザワ(いい意味で)
FOX（備忘録）
★3。大洗町の月の井酒店。さらっと飲めるが、甘味と旨味も強すぎない程度できちんとあり、バランスは良い。越神楽55%、純米吟醸、貰い物。
Satochan
ラベルは大洗の海を表現したとのこと。結構荒波っぽい。
澄んだ香り、口当たり柔らか。
味わい涼やかに旨く、後味スッキリ。
ひぃやん
今日の日本酒
地元一貫造り 純米吟醸「彦市」
【原料米】茨城県大洗産越神楽100%
【精米歩合】55%
【アルコール分】16度
Little Olaf
◯
スッキリ辛口
好きなお酒。
久しぶりに飲んだが、渋味が若干気になるか？
えり
大洗の旅館で飲んだ彦市
めちゃくちゃフルーティーで甘みもあってまさに白ワインのよう☺️💕
超好みのお酒でした✨
彦市地元一貫造り 純米
彦市純米 無濾過生原酒
maomao5555
味わい：滑らか フレッシュ感
香り：華やか
好き度：4