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清泉Seisen
时间轴
momokichi
芳醇な香り
甘口でも辛口でもない中間のような、すっきりとした軽い味わい
Uh
スッキリした味わい
少しあったかいのが好みでした
美味しかった
hal£**
コメ違いか？
Seisen純米吟醸 しぼりたて
まゆ
キリッとしていてしっかりとした辛口の味わい。すーっと消えていく後味なのでどんな料理にも合いそう。
ヒロ
☀️
甘味と酸味ですが、酸味が後味まで続きます。
そのせいか、濃いめの甘味なのにすっきり感があります😄
吟醸香もあって味わいに厚みを感じました🤗
tao
新年
七代目
旨し❗️
Seisen純米吟醸 七代目 生貯蔵酒
へべれけしぎん
新潟 錦屋酒店にて試飲(全3種)
nori1014
新潟らしいすっきりした辛口の酒 夏子の酒の蔵元です
Seisen純米吟醸 七代目
ailoveosake
食中酒にもってこいな、食事の邪魔をしない、でも主張もあり、しっかりとした切れ。
関アジと一緒に。
うぴょん（豊盃こそ至高）
原材料 米、米麹
精米歩合 55%
アルコール分 15度
香りは芳醇なお米で甘い系なのかなと考えつついただく。
口当たりはスッと滑らか。豊盃の影響か水のように滑らかで透明感のある口当たりが好みである。
．．．予想とは異なり、思ったよりも淡麗である。まぁ酒米の甘味は心地よいのだが、浦霞や大七よりは味が淡い。淡いのに甘いので味の濃さもほどよい。かと思えばだんだん辛くドライになる。なので甘みを最後まで引きずらない。淡麗な日本酒とはこのようなものを言うのですね。
清泉をつくる久須美酒造は亀の尾を復活させた酒造である。そういや、豊盃も亀の尾を使った日本酒があったような。これを楽しみに待とうか。今宵もご馳走様でした。
マミオ
サボってた分を少しずつ･･･
酒屋の女将さんにおすすめしてもらって飲んでみました。
少しとろみのある感じ。メロンのようなフルーティな香りが華やかに、口に含むとジューシーな甘みが🍈
でも甘すぎずおいしい✨と思ったものの、あまり進まず😅ある意味コスパがよかったです🤣