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神雷Shinrai
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Shinrai
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osakanosakenomi
生酛によく感じる乳酸感や酸味はあまりない。穏やかでふくらみのある味わい。バランスの良い苦味が長い余韻に。
Takashi
出雲〜しまなみ海道〜高松⑧
しまなみ海道（大三島）の居酒屋は、結構外国の人たちが多い、サイクリング？
他にも何杯か飲んだけど、記憶と記録があやふや😣
神雷 これも初めて飲む
クリアな感じ
で、そんな中に少しの甘みかな？
結局、この日も飲みすぎた🥴
ブリュワリーのビールもおまけに写真を
次の日はしまなみ海道から、高松へ
ちょろき
Takashiさん
こちらでも😊
平日のしまなみは外国人多しですね〜
彼らは何週間タームで来るので、日本横断
しながらしまなみに来るみたいです。
日本人は土日挟んでしか来れないです🤣
Takashi
ちょろきさん、ありがとうございます😊
確かに、東京に比べ、穏やかな感じの外人さんが多いね、なんて話してました。余裕があるのかも？
忙しなく、短時間で色々 というのは日本人？（特に我々 笑）
Shinraiチャレンジシリーズ Tradition.modern
TOKKI
香りはそれほど感じない。
舌先に甘みと旨みが絶妙に絡み合い、
喉越しでふくよかさを感じる。
まさに、シンクロスイマーのよう。
くっちょ
夏に買ってまだ飲んでへんかったやつ！
黄色めの色み。
米の旨味ー！って感じやけど、全然飲みにくくない！
ちょっと後味木っぽい感じする
起きすぎたらみりんぽくなりそうな予感してるやつやから早めに飲まな
Shinrai秋上がり 生酛純米酒
れを
香りは弱めで甘口より
軽めで飲みやすいが若干苦味もある
Shinrai雄町65% 真吟精米 challenge series
kazu37
青バナナのような香り
味は温度が低いと苦味が強めながら、旨みの骨格がしっかりしている
クリアな味と旨みが両立されているのが神雷の特徴な気がしている
Shinrai神雷 チャレンジシリーズ Tradition・Modan
ろんとう
美味しい！なんか苦味？のようなものも感じる気がする、これが雷の味？！
南十字輝
7/10
はじめて飲む神雷はワダヤとのコラボ酒。
こちらは低アルコールの生酒。
このラベルは三輪酒造の社長手書きだそう。
香りはやや複雑で少し甘味があり、乳のニュアンスもある。
クラシックな味わいの中に、生酛ならではの酸味がうまくバランスとっているなあというお味でした。
hikarudayo
秋を楽しもう、
今シーズン秋のお酒１番目は、
こちら神雷さんの秋あがりです。
秋なのでラペルの雷さんもオレンジなんだね。
そして今シーズン初の秋刀魚、
新物の生秋刀魚はお高いので解凍物を、
味音痴なのでこれで十分。
よし、
準備出来たし飲むぞー、
弱ピリ辛で旨味あり。
あー一気に飲んでしまいそうな予感、
我慢我慢で１合で止めておこう。
３日目～は旨味が増して残り全部飲んでしまいました。
美味しい時は逃しちゃ駄目ですからね。
今日のビールは、
伊勢角さんのこれからです。
朝晩は涼しくなって秋らしくなってきましたね。
これから秋。
色は少し白っぽい白ビールなのかな？
色と同じく味も濃くなくてスッキリしてました。