悠只用熊本县产大米酿造的清酒。
它的味道非常浓郁，有一种老酒的味道。
但它不重，容易喝。
很容易喝，酒精感很强，但很快就会消失。
但有趣的是，它在舌头上会留下麻木的感觉。
加热后，就会变得甜美、醇厚。
我个人喜欢温热的，而不是喜雅的。
顾名思义，可以喝上一整天。
生产日期：2020年12月
发布日期：3月9日
日语>中文
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Geko碾米率65% 18
听说在熊本县三船町，直到明治时期都很流行酿酒，但似乎大家都已经倒闭了。真可惜它是作为一个复兴项目，作为家乡的退税礼物收到的。
稳重的清酒，有一种成熟的感觉。米的甜味在香气中体现出来。米饭的甜美和松软在口中蔓延，但苦味在最后传来，让它变得紧实起来。
当我在饮料中加了冰块后，酸味就一点点出来了，感觉更清爽了。
我要喝清酒，让日本的酒厂不再倒闭。
日语>中文
マグロ漁船今年の１月の話。
息子が産まれるという連絡があり、急遽職場から病院に直行することになった。
しかし本数が少ないので、電車が来るまでまだしばらくある。
駅近くの馴染みの酒店にて、祝酒に合うようなものを、と伝え選んでもらった酒。
出産後色々とあり祝酒を開けるきっかけがなく、漸く初節句に合わせ開けてみた。
パッケージは華やかで香り高いイメージだが、
立ち上がる香りはTHE日本酒。
フルーティーさはほとんど感じない。
口に含むとまろやかな甘みを感じるような米の旨み。
見た目の印象に反し、いわゆる昔ながらのしっかりとした日本酒。
自分が苦手なツンとしたひっかかるような香りもする。
ちょっと苦手な味。
開栓後2～3日置いたら、癖が大分なくなり食中酒としてはまずまずな感じ。
祝酒として記憶には残るお酒。
好み度 60点
つくねん寒造り新酒。味しっかり。
chisatowaraきりっとすっきり
マグロ漁船初めて飲む熊本県のお酒。
立ち上がる香りはあまり感じない。
口に含むと柔らかな米の旨みをじんわりと感じる。
そして甘みを残す。
普段飲むお酒としては価格も含め、あり。
飲み比べたのが不老泉なのでこの評価。
このお酒だけ飲んでたら十分美味しく感じた。
好み度 75点
グラ香りは芳醇系。酸味から始まり、甘さがとても強い。が、くどくない甘さでおいしい。度数20度。
miz_hiro12赤ラベル。レイホウ、9号酵母使用。熊本のお酒は濃醇な味わいが多く、このお酒も濃醇な味わい。また、歩合65にもかかわらずふくよかな香りが広がる。
Alex店主によると全量熊本産レイホウ 精米65%×熊本酵母。2月製造。立ち香は仄かにフルーティ。口あたり軽やか。柔らかい米の旨味と酸味があり、とってもスッキリあっさりした味わいです。
POPGUN辛口。スイスイ飲める。ちょっと癖がないかも。でも美味しい。
damriatt花錦というお米で作られているそう。味がしっかりしていて香りがいい。
damriatt無濾過生原酒。頒布会でやってきた。ラベルの通潤の文字が小さすぎて写真に入らなかったぐらい控えめ。味は辛口。
ake2014*9*20
[みずどり]