inusake
フルーティで、少し飲んだ後に鼻にスーッと抜ける感じがあります。酸味が少しあるかなー😊
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Kano
続きを😊
次は西之門です☝️
このお酒、2つの米で醸したお酒😊
なかなか、濃厚でスッキリ甘旨なお酒ですね😁
なんというか、しっかりとした心があるお酒ですね✨
なべ
オススメ！メロンのような甘く濃厚な吟醸香とドリンカブルな飲み口。生ハムに合いそう
gk1
長野旅行にて、善光寺の近くにあるよしのやさんの酒蔵に行ってきました。
飲み比べいっぱいしてきたのにその時の写真撮り忘れてしまった〜残念。写真は前日の宿で飲んだもの。
精米50くらいから精米28とかお高いものまで試飲させてもらいましたし、袋吊りやR酵母のものなどいっぱい試飲させてもらいました！丁寧に説明してもらって、すごくよかった！
もちろん購入もさせてもらいましたので、後日飲んだら備忘録で書く予定。
Nishinomon純米大吟醸 雄町 無濾過 生 別誂
Orfevre
記録用
あべちよ
華やかで甘美な香り
味わいはトロピカルフルーツのようなまったりした果実感
パイナップルやマンゴーのようなニュアンス🍍🥭
後切れが悪いわけではないけどボリューミーでどっしりした甘みと旨みは少し飲み疲れしそうかな..
つまみは酒粕クリームチーズ
Nishinomon純米大吟醸 無濾過生
wataroose
爽やかでフルーティーなおいしいお酒です。夏にピッタリのスッキリ感があります。さすがの大吟醸ですが、2000円程度でリーズナブルなのも嬉しいです。
hoshiaki
純米大吟醸🍶
長野・上田の旅🚃土産
スルッと。苦めが心地よい。綺麗な辛口。ヒラメの寿司で甘みと爽やかさ✨華やかさはない分、かえって寿司に合う。酸味はほぼなし。
スーパー魚屋の寿司（鮪、平鯛、平目、キビナゴ、鯵、天然勘八、謎貝）も十分美味しい😋
蔵元@長野で購入 家飲み 20241201
hantomei
一瞬バナナの香り
Nishinomon美山錦R酵母仕込無濾過生
Yellowtail
確かに酸味強めです。
Kikicoon
酸味があり、美味しい
Nishinomon純米大吟醸 雄町 無濾過生 別誂
ようじろう
ほんのり琥珀色、チリっとガス感、桃っぽい甘みがあり酸味は優しめ。雄町の割にすっきりキレがよい。２日目以降、より甘みがまろやかに☺️
あっしゅ
美山錦R公簿仕込無濾過生
飲み始めはツンと鼻にくるけれど、飲むと微かなシュワっと感が心地いい。
青りんごを感じる爽やかさ。(青リンゴ食べないけど)
癖になってついついお代わりしたくなるお酒でした。
よっち
浅草 にて イベント
YOMOYAMA NAGANO
別誂 長野E酵母 ひとごこち 少酸味