HiroUnspecified純米生酒無濾過2025/10/18 09:48:592025/10/1818Hiroハヒフヤにて。シャープな香りだが芳醇な旨味。無濾過無加水生酒。精製歩合80%だがその割にシャープな感じ。
Hiro仙禽生酒Tochigi2025/10/18 09:28:002025/10/183Hiro読みは、せんにん。あっさり系で料理と合わせるのが良さそう。 程よい酸味。 あっさり目の中に程よい旨味。 香りもあっさり。 それだけに料理に合いそう。美味い👍
Hiro佐久乃花純米大吟醸Sakunohana ShuzoNagano2025/9/20 08:31:492025/9/2017Hiroかなり芳醇!甘みはあるも辛口寄りで食事に合う。味の芳醇さ重視か香りは少な目。旨い!
HiroHououbiden五百万石純米吟醸Kobayashi ShuzoTochigi2025/9/17 10:05:402025/9/1319Hiroコクと旨みがあるなか、奥にドライ感が感じられ、料理に合う。旨い。
HiroHououbiden五百万石純米吟醸Kobayashi ShuzoTochigi2025/9/13 10:24:062025/9/1320Hiroコクと旨みがあるなか、奥にドライ感が感じられ、料理に合う。旨い。
Hiro寒菊 ワンダーランド 純米大吟醸 酒未来50 生原酒純米大吟醸Chiba2025/8/13 11:15:322025/8/135Hiro美味しい、甘味も強し。The 純米大吟醸と感じられた次第である。
Hiro奥六純米吟醸Iwate2025/8/13 10:40:072025/8/1318Hiroうまし!濃厚な甘み強し。甘み強き為お料理に合わせるのは或いは難儀かもしれない、と感じた(つぶ貝の刺身には合った)。しかしそれは全く否定的な感想ではない。
HiroMidorikawa純米Midorikawa ShuzoNiigata2025/8/12 11:54:192025/8/1217Hiro辛口だが、旨みも芳醇である、と思う。仙台で購入、自宅で飲した。