Saru808🐒SawanoizumiJunmai Karakuchi純米無濾過Ishikoshi JozoMiyagi2023/12/5 05:18:292023/12/367Saru808🐒This Sake is dry. There is a medium mouth feel and it is soft. The flavor is woody and there is some spice. The finish is long and dry. I drank this cold. There is more sweetness at room temperature.
みちのくひとり暮らしSawanoizumi上撰Ishikoshi JozoMiyagi2023/11/30 13:09:012023/11/3019みちのくひとり暮らし小田原市のスーパーで264円。 かつて住んでいた宮城県の蔵元の、 白鳥が描かれたカップを目当てに購入。 アルコールも糖類も添加されたもので、 味わいは重たくて甘い。 個人的なスコア 72
hoshiakiSawanoizumi本醸造生貯蔵酒Ishikoshi JozoMiyagi2023/10/10 22:05:452023/8/27下道荘85hoshiaki本醸造🍶生貯蔵酒✨ いい意味で、アル添の味わい。後味辛口。少し苦味。サーモンと合わせると、マイルドに☺️。鯛と合わせると甘み。うまい😋。茶碗蒸しでは辛さが。カジキ煮付けがベストマッチ👍食事に合わせて味変が楽しめました😆 民宿下道荘@南三陸 20230827
マックスSawanoizumi純米辛口 ひやおろし純米ひやおろしIshikoshi JozoMiyagi2023/10/1 06:36:5021マックス日本酒バーでの一杯。 ラベルに引かれて頼みました。最初はフクロウかと思ったけど、よく見たらダルマでした。これもふくよかな味わいで美味しかった。
PNKSawanoizumi白夏(びゃっか)季節限定特別純米酒特別純米Ishikoshi JozoMiyagi2023/9/30 11:06:532023/7/264PNK長堀橋にある紡生さんにて 澤乃泉 白夏(びゃっか)季節限定特別純米酒 スッキリ辛口だけど、何か優しさを感じる舌触り。甘みもあるかも? 水のような透明感も。 合わせたのは、先付のずんだ豆と,トマトの茶碗蒸し。 まぁ、可もなく不可もなし。
ほたすSawanoizumi純米ひやおろしIshikoshi JozoMiyagi2023/9/8 12:40:08家飲み部27ほたす朝晩は少し涼しくなりました。そんなこんなで、ひやおろし。秋の夜長を楽しもう。
mySawanoizumi特別純米Ishikoshi JozoMiyagi2023/8/10 15:25:082023/8/1118my精米55% 新幹線改札の中のNEWDAYSで発見。 アルコール強そうな香りにビビるも、辛み強めで味の濃いお酒。 余韻も結構長くておつまみと合わせていただきたい一杯。コスパ良いなコレ
オゼミSawanoizumi☆☆☆☆特別純米Ishikoshi JozoMiyagi2023/7/1 10:16:442023/7/115オゼミ2023 0701 ☆☆☆☆ 澤乃泉(さわのいずみ) 180ml ワンカップ 伊豆沼白鳥 特別純米酒 精米歩合 55% 石越醸造 宮城県 登米市
日本酒beginnerSawanoizumi純米大吟醸Ishikoshi JozoMiyagi2023/6/21 08:19:522023/6/1720日本酒beginnerうっめぇぇー!!!最高に美味かった! これは4.3/5!!!! 純米大吟醸は財布が泣きますが、親からもらったので尚更美味い!
たあSawanoizumi純米大吟醸 美山錦 フィー 西城酒店オリジナルボトルIshikoshi JozoMiyagi2023/5/30 12:47:2724たあ精米歩合45%、アルコール分16度、日本酒度-1.5、酸度0.8。親戚の見舞いで数年ぶりに訪問した宮城県で購入しました。西城酒店のオリジナルボトルです。ラベルは昇龍で、グラスへ注ぐ時に横向きにすると龍が現れる洒落たデザインです。 フルーティーな香りと芳香な飲み口で美味しい!キレもあって、ついつい進んでしまいます。洗練された感じのとても綺麗なお酒です。関東圏では、なかなか見かけることが無いお酒です。酒造所が近かったので、お酒が大好きだった祖父も、ここのお酒を飲んでたのかな?などと考えながら頂きました。