Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
600 次签到
株式会社豊島屋本店（東京都千代田区）と豊島屋酒造株式会社（東京都東村山市）は、フラッグシップ商品「純米大吟醸SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
東京都東村山市にある豊島屋酒造で毎年開催される「豊島屋フェスタ」。多くの酒蔵で開催されるファンとの交流イベントSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
「SSI研究室専属テイスター」×「フードアーティスト」×「豊島屋酒造」によるペアリング日本酒会が東京・神田にあSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
大家的感想
Toshimaya的品牌
MiwatariHoka
相似品牌
我们分析了大家的评论，研究了风味，然后选出了相似的品牌。
所在地
相关文章
老舗酒蔵の技術の粋を集めた逸品！東京・豊島屋酒造が醸す「純米大吟醸 豊島屋」が、9/16(月)より150本限定で販売中 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
株式会社豊島屋本店（東京都千代田区）と豊島屋酒造株式会社（東京都東村山市）は、フラッグシップ商品「純米大吟醸SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア東京都東村山市に約1,600人の日本酒ファンが集結！家族連れでも楽しめる「豊島屋フェスタ2018」 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
東京都東村山市にある豊島屋酒造で毎年開催される「豊島屋フェスタ」。多くの酒蔵で開催されるファンとの交流イベントSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディアSSI研究室専属テイスター・フードアーティスト・豊島屋酒造によるペアリング日本酒会が東京・神田の「MID STAND TOKYO」にて3/31(土)に開催 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIM
「SSI研究室専属テイスター」×「フードアーティスト」×「豊島屋酒造」によるペアリング日本酒会が東京・神田にあSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア时间轴
デビル
場所 長野県岡山市
米の種類 長野県産米
酒の種類 純米酒
精米度70%
アルコール度数17°
酒母
日本酒度
酸度
評価（スケールは0〜3)
（アイテム）ワイングラス
（香り）+0.5かすかに香る程度
（外観）クリスタル
（味わい）
ボディ 2
酸 2
甘さ 1
辛さ 2
苦み 2
余韻 キレはあるがほんのりフルーティ
印象 淡麗辛口
注）アルホリックシンギュラリティ（ある程度酒を飲むとアルコールを感じなくなる特異点）に達した後の評価なのでバイアスあり
香りは穏やか、口に入れた後も主張が穏やかでほんのりフルーティな味わい。
甘みは感じるがアルコール由来と思われる。
米よりはフルーティさを感じる淡麗辛口。
食中酒として大活躍しそう。
くどぽん
クリスマス気分をもりあげてくれる。
おいしい。
香りがまさにワイン。
れお
新酒ならではのピチピチ感。桃っぽさがある。キレも程よくあって最高！！
しんしんSY
のいえ、さんがこの日は臨時休業
でしたので神楽坂付近をぶらり
駅前のビルの2階に気になるお店発見
5分ほどお待ちいただければお席をご案内致しますと
寒い日ですが待ちました
店内は満席🈵
日本酒の品揃えは限られてますが神渡のこれをいただきましょう
香り良し、お味少し甘めのフルーティー、でもしっかりしてます
ふくよかなお味です
お料理、手の込んだ前菜にイタソバなるイタリアン風のつけ蕎麦に興じる
神渡は今年札幌で偶然飲んで以来
このお店には4種、神渡揃えられていました
また、来たくなったお店です🏬
蘊蓄
原料米 ： 長野県産山田錦100%使用
原材料名 ： 米（国産）、米こうじ（国産米）
精米歩合 ： 59％
アルコール度： 17度
日本酒度 ： −2度
酸度 ： 1.3度
アミノ酸度 ： 1.1度
ailoveosake
スッキリしたフルーティ
おいしい
仕事人
優しい米の風味、スッキリとした酸味。バランス良し。
雑味なく、後味良し👍
名前も良いので今日お正月におせちと一緒に飲みたい。
Cosmo
甘口のお酒！
後から来る甘みがよかったです
K
今日飲んだ中で一番美味しかったかも、、、あとから謎の旨み！ガス⛽️
一緒におばんざいも！
ymdaz
2番目は以前飲んで美味しかった神渡
国産米65%磨き、アルコール17度
以前飲んだものと比べると辛口の分類だけど甘口好きの私でも全然イケてて美味しいです😋
ペンギンブルー
わずかにおりの濁りがみられる。
しぼりたてらしく瑞々しく、軽くフルーティー。
テクスチャは柔らかめ。
フレッシュなコメ感にほろ苦み。
これはタコが合うな。
好み度☆3.5/5
Yuko
イタリアンに合わせて日本酒。
甘くて少し酸があり美味しいです。
1PB6gPUS6k
御徒町駅
10ZG-STQ
本日のお店酒
切り立てをいただきました。
ヨーグルトの様な香りと共に
スッキリした呑み口です。
ハタハタの一夜干しと共に。
度数: 17度、精米歩合: 65%
shingo
華やかな香り。
濃密な甘み。
酸味辛味でキレ◎