＠水橋
辛口 若鶴 玄 純米酒しぼりたて300ml
精米歩合:67%
アルコール度数:16度
富山空港売店で購入^ ^
玄のしぼりたてはこの時期だけであまり見かけないですね。
今日はちょっとお出かけで車を運転しないので待合室でおにぎりと一緒に頂きました♪
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时间轴
Chokki
玄 辛口
180ml
若鶴酒造の玄。なんも表記なくだいぶ詳細不明。土産酒的なものかな。
飲み飽きない辛口酒がコンセプト。
辛口にふさわしいクールなデザインだとか。
おそらく普通酒。普通酒でも富山産五百万石のようだ。
味は見た目通りの飲みやすさ。
若鶴と言われてピンときづらいが苗加屋のところ。富山県もかなり地震揺れただろうなあ。。
評価3.7 20230211
＠水橋
若鶴酒造 itonami（イトナミ）醇 jun 720ml
精米歩合 70%
アルコール度数 12度
若鶴酒造の別ブランド、イトナミ第4弾。
低アルとは思えない濃厚な味。貴醸酒のような作り方をしてるとか。
今年は2年目、更に攻めてください。
Wakatsuruitonami イトナミ 爽 -SOU-
NASUMAN404
年末年始は富山で過ごすことにしたので、富山の酒で祝いましょう！ということで、苗加屋のブランドで知られる若鶴酒造の新たなブランドitonamiを購入してきました。itonamiは、爽の他に香、彩、醇という酒質の異なるシリーズがあるそうです。いずれもアルコール分12度。
爽-SOU-は、段仕込みの技術に挑んだそうで、⼀般的な三段・四段仕込みを超えて、より細やかな六段仕込みとし、 ⽢味とキレのある酸味をつくり出す。とのことです。
こりゃ、うまい。富山でもこうした低アルコールのお酒がリリースされる時代なんですね。他のitonamiはどんな酒なんだろうか・・・。
ぽん
若鶴酒造
「若鶴 純米大吟醸 雄山錦」
富山県砺波市の蔵。
酒米は富山県産の「雄山錦」
山田錦よりも米の旨みがあります。
膨らみのある味わいと程良い酸味の
純米大吟醸。
#日本酒
パトリックジェーン
え、なにこれ
えぐ美味いやん
Shiryu
若鶴 玄 普通酒
辛口俐落
Wakatsuru大吟醸 無濾過生原酒 鑑評会出品酒
けん２
冷蔵庫で約３年熟成
開けたては尖った感じがあったが
時間経つと角が取れて
とっても美味しい
冷酒でも燗でもいける
moto
富山土産のミニボトル。
辛口とありますがドライめってだけかな。甘さはほんのり、味は薄め。。。
アル添だからかキレはあるのですが、全体的にぼやっとしてますね。
5
Fuma#9
辛口
カップ酒としてはかなり美味い😋
かっこ
日本酒の日なので未開封のお酒を開ける。
富山県の若鶴酒造のひやおろし2023。
富山市のデパート大和で購入。
若鶴酒造（三郎丸蒸留所）のウイスキーやハイボール缶は何度も飲んでるけど、日本酒は初めて…のはず。
香りや口当たりは穏やか。
口の中で甘みと旨味が広がってスーッと消えていく。キレよし。
スイスイ飲める。美味しい！
Wakatsuru純米ひやおろし2023
ヤスヤスヤスヤス
富山県酒造組合認定 2023年秋季限定のひやおろし
2種類目 若鶴は濃厚でキレがよい
旨味があり、口の中を豊かにします。