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太平山Taiheizan
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风味图表®

根据用户评论分析制作的风味图表。

Taiheizan 风味图表

风味标签 ®

通过分析用户评论得出的风味标签。

时间轴

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okgVUwC7KN
太平山 天巧 純米大吟醸 クリアな飲み口というのはこういうのを言うのだろうか、と思った。飲みやすい。くいくい飲めちゃいそうだったなぁ。
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そうげつ(艸月) いぶりがっこと一緒に。飲みやすかったかな。ちょっと苦味?があった気がするけどいぶりがっこが風味豊かだったので丁度良かった。
Taiheizan純米大吟醸 天巧
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Masurao (ますらお)
外飲み部
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ペンギンブルー
含んだ瞬間クリアな飲み口なのにボディ感ある穀物感。 うっまー! 炊きたての米のような旨味がスッと入ってきて 程よく雑味感の無い甘さ。 舌の奥で旨苦酸が心地よく拡がる。 茸とイカとイカワタのホイル焼きとよく合う。 好み度☆4.5/5
Taiheizan純米酒ひやおろし別誂
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いけちゃん
冷やでいただきました。 芳醇な酸味が、あとひくことなく鼻に抜けるように広がり旨味が残る。 もともと酸味がある日本酒が好きなので、これは良いですね💖 出汁の効いた煮物といただきましたが、すっごく合いました。
Taiheizan游神純米大吟醸
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35
Haste
初めての酒蔵でした。山田錦40%精米。雫取りとのことで、上品ですっきりした味わいでした。
Taiheizanそうげつ純米
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天然温泉 ホテルこまち
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まっきぃ
フルーティーで華やかな香りと米の旨味が特徴の日本酒。滑らかな口当たりとバランスの良い甘酸っぱさで、後味がすっきりして飲みやすく、食中酒としても優れています。 一言でいうと、日本酒らしい旨さ!
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クラノバ
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akr
生酛純米に続いて純米吟醸。こっちはさらに柔らかい。さっきと違って芯はない(悪い意味ではないよ、やわらかくてふわっと消える感じ)。生酛だとこの芯の感覚ができるのではないか?
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