コタコタ
冬のお酒だけど、酒蔵ラスト5本の一升瓶が運良くさっき買えたやつ
舌にピチピチ感は変わらず、上澄みは辛めな旨味がキリッとくる、混ぜると米の甘みとコクが伴ってくる感じだけど、前飲んだ時よりなんとなく辛く感じる？
でもおいしい
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二世古Niseko
大家的感想
Niseko Shuzo的品牌
Niseko
相似品牌
我们分析了大家的评论，研究了风味，然后选出了相似的品牌。
所在地
47 Asahi, Kutchan, Abuta-gun, Hokkaido在谷歌地图中打开
时间轴
ゆみんずきっちん
淡麗スッキリとした味わいでした。
uMa
二世古 特別純米原酒
原料米 北海道産きたしずく100%
精米歩合 60%
アルコール分 17.5度
コタコタ
まろやかな感じ、想像より辛めな旨味が少し苦みと一緒に口に広がる、原酒でガツンとくる感じ、おいしい
soumacho
まだ飲んでなかった北海道のお酒があったので、二世古を注文。
精米歩合60%
アルコール分16度
北海道の酒造好適米、彗星を使用しているそうです☄️
知らない酒米はワクワクします😄
飲み口は米の甘さから入りますがどっちかというと淡麗。締めはやや辛口🍶
派手さはないですが、悪くないですね😊
るーずべると３世
北海道の日本酒が年々美味しくなってます。青木さんと尾上さんが育てた酒米彗星で造った純米吟醸酒。地の肴と地産地消が１番いいね。
オゼミ
2025 0510
☆☆☆☆
二世古（にせこ）
特別純米酒
酒米 北海道 吟風
しぼりたて 生酒
辛口
精米歩合60%
二世古酒造
北海道 倶知安町（くっちゃん）
Islander
甘味があって口当たり滑らか、サッパリして飲みやすい。
かにめしの甘旨い味付けと良く合いました。
倶知安駅前のコープで購入。
特急北斗車内にて。
Niseko無濾過生原酒 きたしずく
しょう
華やかな香りを感じてガス感もある。
苦味が残るのでスッキリした印象。
飲みやすい。
お店の人曰く昔はあまり評価されてなかったけど代が変わって最近評価上がってきたらしい
Niseko純米吟醸 今金
Niseko顔を上げ 少しずつ前へ
しー
★★★
飲みやすいけど、意外とお酒感強め
BacchusNY
彗星で醸した、こちらが今宵のお伴。開栓すると、酸っぱさと熟れた瓜の香り。口に含むと、酸が口に広がる。辛口の白ワインの後に強めの苦い後味。真鯛の白子のバターソテーにバルサミコ酢とメープルシロップを煮詰めたソースをかけた料理と合わせると、お酒の際立った酸味が丸くなって、フレッシュ感と甘味に置き換わる。これは、いいねぇ。小松菜の辛子麺つゆ和えは、お酒の苦味を抑えてくれる。若竹煮は、筍のえぐみが、まろやかなお酒を演出。そのままだと、好みではないけれど、合わせる料理で味わいが変わる楽しいお酒でした！
Niseko純米大吟醸原酒
にこちゃん
北海道のお土産。
きりっと。
デビル
場所 北海道虻田郡
米の種類 吟風
酒の種類 特別純米
精米度60%
アルコール度数16°
酵母 協会6号
日本酒度 +6
酸度 1.6
評価（スケールは0〜3)
（アイテム）グラス
（香り）+1.5 蒸した米、生クリーム、少し柑橘
（外観）クリスタル
（味わい）
ボディ 2
酸 2
甘さ 1.5
旨み 2
苦み 1.5
余韻 スッキリ、優しい甘みと苦味
印象 旨み系淡麗辛口
香りは控えめながらクリーム系の香り。
味も余計なアミノ酸の雑味のない綺麗な米感の淡麗辛口。
お寿司にはピッタリ寄り添う。
リピートスコア 2.0