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白鷹Shirataka
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风味图表®

根据用户评论分析制作的风味图表。

Shirataka 风味图表

风味标签 ®

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所在地

1-1 Hamacho, Nishinomiya, Hyogo
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时间轴

Shirataka御神酒 本醸造
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うどん
御神酒とは知らず購入 ただ予想外に好みの味でちゃんと白鷹を飲んでみたくなった。 日本酒度の割に甘さもあり飲みやすい。 日本酒度/+4.5 酸度/1.7
Shirataka伊勢神宮御料酒 献納100周年純米吟醸
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ひろかず
グッとくる旨味! 口に含んだときの、いかにも日本酒という感じ! 飲み込んだ後の余韻! すべてがサイコー! 白鷹だいすきです!
Shirataka生酛純米 赤ラベル特別純米生酛ひやおろし
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麹町いづみや しろ
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じゅんさん
鮨酒会7杯目。 もはや疲れてきましたが、ここいらで本醸造のお酒を飲んで、落ち着きましょくん 特定名称 特別純米 使用米 兵庫県特A地区産山田錦 精米歩合 70% アルコール度数 16度
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ふわっとした優しい飲み口、カラメル香がドライに絞れてくる際にコクのある甘みが強まる。切れたあとはホットにドライ。後に杏仁甘苦味が残る。
Shirataka吟醸純米 献納100周年 伊勢神宮御料酒純米吟醸生酛
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外飲み部
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um
アルコール分:16%以上17%未満 特A地区吉川産山田錦 精米歩合:60% 白鷹は大正13年(1924年)から神宮御料酒を途絶えることなく献納を続けており、伊勢神宮へ献納し始めて100周年を迎えるに当たり発売された記念酒。 御料酒とは、鯛や昆布とともに伊勢神宮の神々に供えられるお酒とのこと。 吉川の山田錦使用とのことで、しっかりジューシーな濃い味を想像したが、意外にもやや辛口だった。冷で飲んだが、ぬる燗にして飲んでも違ったかもしれない。
Shirataka伊勢神宮御料酒特別純米生酛
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家飲み部
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ルテルテミ
地元のスーパーで「伊勢神宮御料酒」が安売りしていたので購入しました。 伊勢神宮において、毎日御前に供えられる清酒を「御料酒(ごりょうしゅ)」と呼び、 全国唯一伊勢神宮御料酒献上蔵が白鷹。その栄誉を賜った記念ラベルらしいです。 灘のお酒が選ばれてるなんて知らなかったです。 しっかりとしてキレの良さが心地よい味わいです。香りも穏やかな為料理を邪魔しません。 減りが早いと思っていたら500mlでした。 アルコール分:16度以上17度未満 精米歩合:70%
ギョーザ
こんにちは。 すいません、お酒のラベルですが私には白鷹に見えますが。
ルテルテミ
ギョーザさん、ありがとうございました😆銘柄間違ってました。ご指摘頂かなかったら気づかなかったです🙇

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