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ぺっかーる
店主さんに、常温で美味しいお酒をたずねました。「宮水の郷」をすすめてもらいました。
西宮市の13店舗のみで販売されている地域限定酒だそうです。
たしかに美味しいです！
すいすいと飲んじゃいました。
お刺身と一緒にいただきました。
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良いクセがあって、最高に美味しい。
お水とお米の良さを感じた。
旨みが強いけど、それだけで終わらない味の奥深さを感じた。
福島以外のお酒で1番好きかも。
摂津人
2024年、のんびりした正月に最適な白鷹の樽酒。なんか正月っぽい樽の香り、でも吉川の山田錦でしっかりしたこくのある味でおせち料理に合う。
地元の灘では好きな酒蔵、白鷹さんの宮水の郷です。
ルテルテミ
灘の下り酒物語のイベントで神戸に行きました。
江戸時代に美味しくて評判の「伊丹酒」を樽廻船で上方から江戸に下っていた。
「灘五郷」から江戸にお酒を運んだ樽廻船を再現し、 風の力で神戸から東京まで日本酒を運ぶ現代版樽廻船の出発式でした。
有料試飲で呑んだ西宮郷の「宮水の郷」
西宮限定のお酒で、中々呑む機会が無さそうなのでまず一杯目。ぬる燗で提供してくれました。
濃厚タイプの旨味とキリッとした味わいでした。
馬が運んできた酒樽を現代風樽廻船に積み込んで
神戸を出発した現代版樽廻船の東京への到着式が
東京のウォーターズ竹芝で
11月５日（日曜）12時00分に行われるみたいです。
ポンちゃん
ルテミさん、こんばんは🌙
これ実際に昔通りに運ぶんですね😳‼️無事着くもんなんだとビックリしてます😆楽しいイベントに参加されましたね👍🎶
ルテルテミ
ポンちゃん、おはようございます😃
ヨットではなく昔の樽廻船だともっと雰囲気がでるのでしょうね。天気がよかったのでゆったりと
楽しむ事が出来ました😁👍
free
宮水の郷 ひやおろし、生酒。コテコテの日本酒好きは好きでしょう。
香りはツーンとザ•日本酒。飲み口でガツンときます。そんで舌もピリッと。鼻に抜ける香りもガツンときます
yakko
★★★★
串カツと。意外といけるー✨
きうい
西宮の13店舗？でしか手に入らないらしい…ありがたい…
(この時期限定みたいに聞いたけど、調べても分からなかったから聞き間違い？笑)
華やかな香りで白ワインっぽい◎
フルーティでコクがある、飽きがこない
たくちゃん
パンチ
あるでば
宮水地帯に位置する兵庫県西宮市内の限られた販売店のみでの限定販売。今年は一升瓶を購入。
生酛造り・宮水仕込み
生酛造りらしい濃厚な味わい。辛口です。
Memo
原料米：兵庫県吉川特A地区産山田錦100％
精米歩合：70％
度数：16.0～16.9
日本酒度：+3
tomo
宮水の郷 特別純米酒 無濾過生原酒 山田錦100% 伝承生酛造り 1430円(720ml)
今週も兵庫県へ出張。いつも通り良さげな酒屋を探して、1500円いないの美味しいお酒を紹介して頂く！県内のお酒3種を勧められて、イチオシのこちらを購入。マスター曰く、特約店のみの限定酒。うちは在庫分はまだ値上げしてないからこの価格で収まってるんだよ。ドッシリ系でこの価格。これはコスパ良いよ‼️との事。
ちょっとキツめのツンとくる甘めの香りを感じつつ、初めのアタックは口当たりはサラりと感じつつ、濃厚な甘みが長く続き、ゆっくりとジワジワ辛味がやってくる。なかなか口の中が甘みも辛味も消えず、余韻が凄いですね。アルコール度18%で飲みごたえあり。自宅で飲むなら、氷入れて飲みたいお酒ですな。美味し🤤
tomo
二日目 ホテルでワイングラスを借りて氷をもらってのトライ！
穏やかな甘みに変わり、酸味もほのかに感じられ甘旨ジューシーな飲み物に変化‼️これ、美味いっす！溶け具合にもよりますが、飲みやすくてグイグイ‼️
虎親父
西宮神社で行われた酒蔵ルネッサンス購入品第一弾
西宮限定流通品だそうな
白鷹がどんな限定品を作ったのかな。
いつものように感想は呑んでから
autok
仕事で西宮駅近くまで行くことがありましたので、お酒屋さんに立寄り、１本お土産に。
酒どころでは、いつも買うお酒には迷います。
お店の方からも生酒を勧められたのですが、持ち歩きの時間も考えてこの一本。
地域限定酒ということですので、訪れて買って正解、かな？
久しぶりの白鷹さんです。
白鷹さんといえば、蔵の近くにある「白鷹禄水苑」の竹葉亭さんには、今は亡き母と行った事を思い出します。数回とはいえ、懐しい思い出。
ただ車で行っていたので、お酒の思いとは交わらないので、いつか 散歩がてら、歩いて行ってみたいものです。
ただ近くには、白鹿さんもあるし、また目移りして、初心貫徹できずの私が想像できます（笑）
宮水。
まさに西宮郷、ど真ん中。
こんこんと湧く宮水。
焼いた鯛とベトナム揚げ春巻きを美味しくいただきつつ、また想像の旅へ。
Miyamizu no Sato伝承生酛造り純米
一本義 仙介🇺🇦
灘は西宮郷の酒です。
まろやかな甘みから、かなり強めの辛味が来て、ヒリヒリ続く。
強めのアテにも一歩引いてついてきて、最後ちょっと甘みが顔を出す感じ。
温めるとどうか。
甘み辛味ともスッと引きながら、湧き出てくる懐の深い旨味が、アテを受け止める。それでいて、ささやかな辛味の余韻が楽しい。
燗酒が好みかな。
人間関係に、本社や支社上層部の無茶振りに、ここんとこ続く残業やら深夜業務。なんだか仕事カラミで疲れた。
飲みすぎない程度に飲んで憂さ晴らし···ってなわけにもいかない酒の量になりそう。
