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时间轴
Hatsumago翠華 純米大吟醸 生原酒
りょうすけ
実は初めましてな初孫。
大変な偏見ですが、名前から「なんかおじいちゃんが飲むような日本酒なのかな」と思って、なかなか手を伸ばせずにいました。
しかし一口飲んでみると、その印象は一変。
濃厚な甘みと旨味に、キレの良い後味。生酛らしい骨太クラシックな部分も残しながら、非常にモダンな味わいで、かなり好みです。
やはり先入観というものはげに恐ろしいものですね。
ひろくす
旨みがある
そこそこうまい
備前
毎年楽しみにしている一本！
生酛らしくしっかり辛い
けどけど、味もグッとくる
後味はキレ
やっぱり好き❤️です
Hatsumago魔斬(赤魔斬) 純米吟醸本辛口 生原酒
ぷぷぷ
だいぶ好き
森康央
開栓ぇ〜ん❤️いただきます。
華やかな香りがします。渋苦がを伴った緩やかな酸の飛び込み‼️
しばらく呑み進めていくと、生クリームのような艶がある甘味が、舌先から舌上全体に広がり、楽しませてくれます😘
甘味にくどさがなく、程よくて飽きないのであとを引きますねぇ。余韻に口の中に、旨みが残ります😁
普段、醸造アルコールを嫌う私ですが、この冬のカノンからは、醸造アルコールを感じませんでした。
と、思ったんですが、開栓二日目からは、醸造アルコールを感じました😌
Hatsumago純米大吟醸 出羽燦々
bronY1T1F0
飲みやすい。ワインみたい。
シマエナガ
★★
Hatsumago純米吟醸 寒しぼり
