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初孫Hatsumago
时间轴
Bさく
辛口でおいしい
悠
木川屋頒布会の限定品。
濃くて強い甘みとジーンと残る強い苦みがいっしょにくる甘苦さ。
めっちゃ苦い…！
ベストマッチではなかったけど、麻婆なす、蒸し牡蠣にぽん酢かけたものと合わせたら苦味は消えた。
製造年月：2024年3月
封切り日：2024年3月23日
gobujo
酒田に来たので、地元の初孫を宿で。
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バニラのような風味
食中酒ではないかも
Hatsumago純米大吟醸 出羽燦々45 ふなまえ直詰めPlus
はるアキ
東北銘醸さんの『初孫 純米大吟醸 出羽燦々45 ふなまえ直詰めPlus』
完全予約受注生産の限定品。
ふなまえ直詰として人気の酒を、プラスひと手間加えることで新鮮な風味をガス感とともに瓶詰めしています。
ジューシーな出来立ての旨さをお楽しみください。
■使用米 ：出羽燦々（契約栽培）
■精米歩合：４５％
■ＡＬ度数：１６，５
■日本酒度：非公開
■酸度 ：非公開では
サンスケ
生酛純米酒
辛口、癖なく飲み易い、醇酒でも爽酒寄り
Hatsumago魔斬 超辛口純米大吟醸
Andrew Gibbons
柔らかな味わい本醸造酒ですが、あまりアロマがない。
☑️ buy again: yes, not too much aroma but good Honjozo. 3.75/5
よし
酒屋さんで実験的に造った出回ってないお酒と聞いて購入。
辛口の中にも酸味があり面白いニュアンス
4/5
Hatsumago摩耶山 蔵出し原酒
