hassyZuikan純米超辛口Yamaoka ShuzoHiroshima2024/6/4 14:00:5324hassy広島は行ったことがない。 けどいい印象しかない。 日本酒を好きになったのは富久長のおかげだった。 我が家の移住先の候補も長野と双璧なのが広島である。 土地に力があるとはアリストテレスだったか。 辛口とか甘口とかって表現をやめようっていうのはよくわかる。 基準が曖昧だし、春の中に夏があるように、辛口の中に甘みもあるからである。 でもこの酒は凄い。 誰が飲んでも辛口ってわかる。
RooneyBoxZuikan純米山田錦70 中汲み 生酒Yamaoka ShuzoHiroshima2024/5/22 11:58:242024/5/2119RooneyBox日本酒度+13、超辛口! 超すっきり、クリアな飲み口で、突き抜けた酒! テンション上がる感じ、これは良い!!🍶
dorankdoragonZuikanこわっぱ純米吟醸Yamaoka ShuzoHiroshima2024/5/9 13:27:002024/3/1128dorankdoragon続いては「広島酒」🍶 爽やかフルーティーな香り🎵 こちらも辛味、旨味強めな味わい✨ 瑞々しく飲みやすい✨
ふふふふZuikanYamaoka ShuzoHiroshima2024/4/30 12:21:3913ふふふふ笹系の味だ バニラのような厚みが口の中に広がってくるなぁ 力強さはないけど、雄町ってこんな感じだっけ
まりもりすZuikan純米生Yamaoka ShuzoHiroshima2024/4/27 16:50:1819まりもりす日本酒度+6 精米歩合70% 協会1401酵母 アルコール15度 完熟メロンの香り 香りから重厚さが漂う どっしりコク旨で、すこしピリッとした辛味を持っている
ロビンZuikan山田錦70 中汲み生酒Yamaoka ShuzoHiroshima2024/4/25 13:20:582024/4/25瑞29ロビン瑞冠も初めてかも❗️ とにかくスッキリ系、辛口ですが飲みやすい、表現難しいですが、お酒の旨みをスッキリで包んだ感じで、辛口が苦手な人でも違和感なく飲めるかも👍 辛口苦手な私でも、長く飲めるお酒かもです😁
DaiZuikan純米吟醸純米吟醸Yamaoka ShuzoHiroshima2024/4/25 11:13:432024/4/2546Dai爽やかで鼻腔をやさしく刺激する香りと、柔らかな飲み口、その後に来る酸味がお肉の油をきれいに洗い流してくれます。 やや甘みが残る感じで、自分的にはもう少しスッキリ切れる方が好みかも。
sakesakeZuikan中汲み純米生酒Yamaoka ShuzoHiroshima2024/4/13 11:58:2516sakesake美味しい甘味の後の優しい余韻 そこに酢味噌味は間違いない! 苦味もほのかー
ぽんZuikan純米吟醸 雄町60 -5℃氷温熟成純米吟醸生詰酒Yamaoka ShuzoHiroshima2024/3/29 17:12:42家飲み部34ぽん山岡酒造 「瑞冠 純米吟醸 雄町60 -5℃氷温熟成」 広島県三次市甲奴町の蔵。 広島県産「雄町」60%精米。 -5℃のサーマルタンクで半年熟成。 優しく爽やかな香り、膨らみのある 米の旨味、なめらかなコクとスッキリ とした柔らかい余韻。 #日本酒