ちなうざー
やっぱり飲みやすくて美味しかった！
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八海山Hakkaisan
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所在地
1051 Nagamori, Minamiuonuma, Niigata在谷歌地图中打开
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Hakkaisan 八海醸造株式会社グループ（新潟県南魚沼市／以下、Hakkaisan）は、メジャーリーグ・ベSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア八海山の地域・文化・ストーリーをまるごと輸出する── 「日本酒文化を届けたい」という思いが、八海醸造の海外展開を加速させる | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
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くま吉
箱崎駅付近の居酒屋で飲む
冷酒で飲む
ややクラシックな香り
口に含むとヒリヒリしたドライさを伴う重厚なコク
味の切れが良い
スッキリした喉越しとクリアな後味
刺身や冷奴等、肴に合わせやすい
燗をつけたらまた違った味わいがあったかもしれない
みー
ずいぶん久しぶりの八海山。昔すぎて最後に飲んだのがいつかも思い出せないくらいです 笑
個人的には味わいは淡麗とは思えずアル添のまろやかさが甘くはないですが優しい飲み口になっていると思います。
精米歩合も55%でアルコール度数15.5度。昔はわからなかったですが新しい気づきとして素晴らしいお酒ですね🍶
Hakkaisan清酒(普通酒)
へべれけしぎん
安食屋さんにて🍶
フリーター一代男
サケラボキッズ的にこれはなかなか敷居が高そうだけど避けるわけにはいかんだろうということで、ちょうどサンデシを見かけたので購入して挑戦してみることにしました。自分に合わなくとも小容量なら傷も浅かろう＾－＾
購入してしばらく冷蔵庫に入れていたので、初回はそのまま冷酒でいただきました。感じたことをそのまま言うと「水？」。美味い不味い以前にほとんど味を感じなかったので評価のしようがない。まあ自ら進んで飲みたい物ではないかな…という感想。
それから数日後、これは燗にしてこそという話だったので今度は温めてから飲んでみると「お湯？」とはならなかった。米の旨みとほのかな甘みが現れて中々いけました。これは断然温めた方が美味しいですね。
本醸造を飲んだのも初めてだったし色々勉強になりました。燗が美味い酒もたまには試してみたいと思います…これから夏ですが😑
ジェイ&ノビィ
フリーター一代男さん、こんにちは😃
サケラボキッズ😆意味は分かる気がします！
ド定番の八海山は確かに一度は登らなければいけない山⛰️まずはサンデシからは正解かも‼️燗酒🍶が旨いクラシックですね😚
フリーター一代男
ジェイ＆ノビィさん、こんにちは＾－＾
～キッズは良い意味では使わないですね、自嘲としての言い回しです😅正直自分には合わないと思ってましたが、温めてみると意外にいける事が分かって学びになりました😊
HakkaisanBROOKLYN KURA CATSKILLS
HakkaisanBROOKLYN KURA OCCIDENTAL
Rmark
吟味せずとも美味しい安心感。
暑い日に喉越しを楽しむ。
かずひろ
地域の会合の打ち上げにて
まこじぃ
7種呑み比べ2本目です🍶
📌180ml 頂きものです
早速コメです
冷酒で頂きます🍶
香りはほのかにフルーティー💕
色味は綺麗
呑み口は少しとろみを感じます😊辛味が最初に来ます😊スッキリしています
喉の奥にカーッと来ますね
ザ日本酒って感じでしょうか😅お米の旨味はあまり感じませんがガッンと来る感じは嫌いではありませんね😅
本日のペアリングは肉豆腐です
食事を邪魔しない良いお酒です👍
ランキング発表
1️⃣喜多屋 純米酒
2️⃣八海山 清酒