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麓井Fumotoi
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所在地
Yokomichi-32 Fumoto, Sakata, Yamagata在谷歌地图中打开
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呑み助
麓井 試・辛口純米
2024年5月25日
プロトタイプの一本。インパクトのある仮ラベルに惹かれて頂く。香り、口当たりともアルコール感が前面に出てる。口の中ではメロンっぽいフルーツ感があるが、スカッとキレていく。ラベル通りの辛口酒。
じゅんさん
食中酒として、控えめな主張の辛口。
お造り、サラダにも合いますね。
原料米 美山錦
精米歩合 55%
酵母 山形酵母
日本酒度 ＋10
酸度 1.5
アルコール 16.0％
osakanosakenomi
爽やかパイン。日をまたぐと酸と甘みが増して、よりパインに。
フニャコ
2024/5 日本酒度:-8
Fumotoi出羽燦々純米吟醸 うすにごり
ʕ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ•̫͡•
店舗限定販売のうすにごり
フジフジ
山形は酒田の 麓井酒造が醸す
麓井 ジューシー 純吟
まずラベルの
トロピカルレトロ感が素敵😍
飲んでみると、
甘酸っぱ果実ジューシー❢
何だかクセになる味😆
熱燗も飲んでみたい😆
kuma
ジューシーな麓井でした。甘ったるくない甘み、酸味ですっきり飲みやすい。Good。
Fumotoi特別純米 本辛 圓 生原酒
みかん
＠干物と全国の日本酒 まる酒
うっち〜の超〜りっぱ
#大阪北新地#
w吉
最後は「ま〜呑んでみなはれ！」と
言わんばかりのラベルが登場😁
山形の麓井🍶
柔らかく透明感がありつつ、なるほど〜🤔
確かに辛いな〜という感じかな🤨
ソルティス
試作の袋井。
辛口ではあるものの、フルーティ感あり！
ケイたろう
ほんのり甘め、ジューシーさがある
べっさん
会社帰りに銀座で買い物。冷たい風の中、有楽町へ。電車に乗る前に少し落ち着きたいなと駅前の居酒屋さんに入る。初めての麓井。山形なんだ。柔らかくほの甘く吟醸の香り。キレよく美味しい。
Fumotoi純米吟醸 DEWA33 おりがらみ 生
海の男
開封するとシュワシュワと出る泡が激しい。瓶からあふれる寸前で止まる。香りはほんのりと麹の甘さを感じる。味は酸味は少ないが渋みの効いた、なかなかの辛口。糖度は9.3%.フレッシュ感があるという話だが個人的にはそれほどでもなく、端麗辛口すぎてあまりうまさを感じない。
Fumotoiきもと 純米吟醸 山田錦 生酒
ペンギンブルー
含むと酸味、旨味柔らか。
苦味や辛味も含む、みずみずしいフレッシュ、和梨的。
酸味がマグロの脂と上手くマッチ。
上野 魚草
Fumotoi純米吟醸 出羽燦々おりがらみ 生
かっこ
常温で。飲み口甘い、後からどっしりとした辛口。キレよし。