微かな柑橘香
アタックから広がる
蜜柑の果実味⭕️
僅かにガス感
後味に原酒らしいボリュームもあるが
決して重くなく
素晴らしいキレ⭕️
使用米 :茨城県古河市産「日本晴」
精米歩合:60%
使用酵母:AOKI-1(自社酵母)
日本酒度:+6
酸度 :1.5
古河を象徴する篆刻(てんこく)のブラウンラベル。「御慶事」の由来は、 大正天皇御成婚の際に「最高のよろこびごと」を意味で命名。
会津の人気地酒『冩樂』の元・杜氏でもある「箭内(やない)和広」杜氏が2013年から青木酒造の杜氏として酒を醸し、翌年から今に至るまで数々のコンテストで賞に輝いている。
1964年 福島県会津若松市出身
1989年 会津本郷 窯元流紋焼 退社
2011年 宮泉銘醸㈱ 退社
2012年 国稀酒造㈱ 退社
2013年 青木酒造㈱入社