旅の思い出は釜石の夜
宿近くの居酒屋にて
スナックのママみたいなおかみさん一人で切り盛りしているお店
日本酒は浜千鳥一本とのこと
上等上等
浜千鳥でも見たことのないラベル(左の2つ)
あまり出回っていない「源水(げんすい)」
隣町の大槌(おおつち)産吟ぎんがと大槌の水を使った隣町テロワール
純米吟醸は
さわやか柑橘系でドライ
やわらかな吟醸香
純米大吟醸は
当然ながらよりきれいで柑橘系薄め
上品でふくよか
刺身の盛り合わせをツマミに
どんこのなめろうは初めて
カワハギのような濃厚なキモが酒を呼ぶ
幸か不幸か、他にお客がいなかったので、ママを独占して津波の話やら今の釜石の話などたっぷり聞けた
詳細はほぼ忘れたけど・・・
仮設店舗を続けて仲間が減っていく中、生きてるうちは!と、新しく土地を買って再建したとか・・
コロナの時も行き場のないお客のために店を開けてたとか・・
ロックな話は酒場に合う
いい旅の思い出となった