ペンギンブルーRyusei日々綽々 山田錦 生酛 無添加Fujii ShuzoHiroshima2025/5/14 10:03:51ぽんしゅホール外飲み部27ペンギンブルー新店!飲み比べで味見し放題30分一本勝負!? ちょっと熟した果実香。 含むと柑橘様の滑らかな酸味。 清らかなテクスチャ。 角のとれたお米の味わいに、 ほんのりベリーなど果実のような香味。 意外と余韻しっとり長め。 甘さは控えめ。バランスいい感じ。 好み度☆4/5
ぽにょRyuseiFujii ShuzoHiroshima2025/5/10 09:55:2017ぽにょなめらかに舌に乗る 美味しいけど今日のツマミには合わなかったぽにょ【追加】飲めば飲むほどこの癖が気にならなくなる、美味しい
よっちRyusei和みの辛口Fujii ShuzoHiroshima2025/5/7 23:43:022025/5/5ぽんしゅホール外飲み部41よっち清澄白河 ぽんしゅホール さんにて プレオープン 八反錦 酸味あるがシュッとしている
よっちRyuseiゆらぎの凪Fujii ShuzoHiroshima2025/5/7 23:41:152025/5/5ぽんしゅホール外飲み部38よっち清澄白河 ぽんしゅホール さんにて プレオープン 八反35号 バランス良
よっちRyusei日々綽々Fujii ShuzoHiroshima2025/5/7 23:39:542025/5/5ぽんしゅホール外飲み部40よっち清澄白河 ぽんしゅホールさんにて プレオープン (ひびしゃくしゃく) 山田錦 ちょい酸味余韻
KNK_ORyusei備前雄町生酛造りFujii ShuzoHiroshima2025/5/4 12:39:142025/5/420KNK_O2018年製造のものを7年寝かせた熟成Ver 華やかな香りと熟成酒らしいまろやかさが良い風味をつくっている
マルRyusei初しぼり 八反錦生酛Fujii ShuzoHiroshima2025/5/3 00:47:172025/4/25家飲み部117マル飲んだことない広島酒。 続いては龍勢🐉 恥ずかしながら聞いたこともありませんでした。 なんとなくラベルに惹かれて購入。 昨年の初しぼりですけど😅 ラベルの可愛らしさからわからない、なかなかドッシリした日本酒。 甘みは感じられるもの、酸味も苦味もやや強め。でも食事と合わせると全体的にまろやかに。 おせち料理に合うという蔵元さん公式HPの案内に納得。 舌に変化が起きるのか、食べ物を口にすると日本酒の味わいが変わるの不思議です。