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小鼓Kotsuzumi
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风味图表®

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Kotsuzumi 风味图表

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商品信息更新于9/13/2024。

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所在地

1171 Ichijimachō Nakatakeda, Tamba, Hyogo
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Kotsuzumi今朝思慕里純米大吟醸原酒生酒無濾過
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酒米色々サロン
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koge2
但馬強力100%使用,2023年の今朝思慕里! 今年のは辛い! 上立ち香はワイン用葡萄のような甘い香り.アタックは辛っ! 甘みがないわけではないのだが,酸味と辛さが相まって辛口の酒,しかし口にはブドウ糖を口にした後の甘みが残り続ける.また転がすと旨みとコクが湧いてくる. 飲みやすくてついゴクゴクいってしまいそうだ.
koge2
1ヶ月置いてみた,角も取れ辛さ和らぎまろやかになった,旨みが深みに変わる.
Kotsuzumi今朝思暮里純米原酒生酒無濾過にごり酒
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Kohei
朝の4時に搾ったばかりの生酒販売と聞いて、家から下道を2時間かけて蔵まで訪問 今朝思暮里(けさしぼり)のネーミングがオシャレ 麹米が50%で、掛米が70% しっかり酸味が効いた辛口のうすにごり 追伸 1週間後に飲んでみると、カドが取れて旨みが出てきた。燗だと甘みと旨みが際立つ 香り★★★⭐︎⭐︎ 味わい★★★⭐︎⭐︎ 甘み★⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎ 酸味★★★★⭐︎ 余韻★★⭐︎⭐︎⭐︎
Kotsuzumi純米吟醸 生酒純米吟醸生酒
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さなD
使用米は、五百万石と北錦 日本酒の世界に足を踏み入れた時期に、このラベルの小鼓さんは良く呑んでおりましたね。 ワタシにとっては生酒の元祖みたいな存在で、とても懐かしいです。 凄くフレッシュって訳ではないですが、フルーティでスッキリとした淡麗旨口酒 安心して呑めるお酒です‼️
Kotsuzumi今朝思慕里純米大吟醸原酒生酒無濾過
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やーさん
西山酒造場では、朝からたくさんの人が来ていました。立春の無濾過生原酒。しぼりたてのフレッシュ感と、酒粕のような甘い香りが立ちます。
Kotsuzumi甲辰干支ラベル純米大吟醸
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N.Nao
2024 甲辰(きのえのたつ)の干支ラベル 西山酒造場のイベントにて購入 喉にしっかりとくるキリッとした辛口 でもスッキリとした味わいで、米の甘み香りも感じる。 2024元日に封切り 良いお酒🍶

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