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上亀元Jokigen
大家的感想
Sakata Shuzo的品牌
相似品牌
我们分析了大家的评论，研究了风味，然后选出了相似的品牌。
所在地
时间轴
PH1969
旨甘！
Masaaki Sapporo
7点
アルコール度：17％
日本酒度：非公開
酸度：非公開
原料米：亀の尾(山形産)100%
精米歩合：55%
状態：生原酒
購入店 地酒ノ酒屋 愉酒屋(札幌市清田区)
開栓時シュ ガス感ほぼなし
微かにぶどうや青肉メロンのような華やかめの上立ち香
上立ちで感じたフルーティーな香り(少し尖がってる感じ)と、控えめの甘み米の旨みがピチピチ感とともにフワッと広がり、柔らか目の酸とほろ苦さで、穏やかな旨みと香りを残しつつスーッとキレていく
上品で華やかな印象の日本酒
から揚げ、カキフライ、エビフライ、大根と人参のサラダに良く合った。
donkun
亀の尾を使った上喜元の字違い銘酒。
キレの良い辛口酒。ほのかに青リンゴフレーバー🍏 開栓直後と、開栓後３〜４日経ったくらいが美味しく感じた。
あさりんご
すっきりとした飲み口
米(国産) 米こうじ(国産) アルコール分16度 精米歩合55％ 原料米亀の尾100％使用
ミドサー酒呑童子
色味は透明。
口に含むとかすかに吟醸香が感じられ、ほのかに米の旨みがある。
名前のとおりとても辛口で、非常に淡麗な味わいで、キレが抜群。過去に飲んだ特別純米や純米吟醸の中では、飛び抜けて淡麗辛口である。
55磨き
16度
sakepower
飲んだ記録用です🍶📸
よいち
55%、16度、亀の尾
Jokigen純米吟醸 超辛
えふすた
フルーティな香り、生酒らしく口当たりはやや重たい感じ。微発泡で上品な甘さあり、美味しい。
Y.Tokushige
優しい香りと豊かな米の旨みがジューシーに広がる。シャープな喉越しでキレも良い。呑みごたえもありながらも重すぎないので、幅広いツマミに合う。バランスの良いうまい日本酒だ！って感じ。
GI山形
酒米→亀の尾100%
精米歩合→55%
アルコール分→16度
hal£**
甘酸っぱジューシー！
ギュッとくるお酒だね
てぬ
Jokigen純米大吟醸 金紋錦
Yuji
上喜元 からくち 特別純米 ぷらす12
ヒヤして辛口、お燗では柔らかく甘味が増す。
キレよく食べ物との相性も抜群！
日本酒研修医
知ってる人は限りなく少ない
香りからジューシー！
味は意外とさっぱりだけど旨味がありつつフルーティー