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上亀元Jokigen
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风味图表®

根据用户评论分析制作的风味图表。

Jokigen 风味图表

风味标签 ®

通过分析用户评论得出的风味标签。

时间轴

Jokigen仕込第四号純米吟醸原酒生酒無濾過
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17
多趣味
どっしりとしたコクの奥にお米の甘さが際立ちます! くしくも開封から数日経ってしまいましたがフレッシュの代わりに甘さがより増す感じ❤
Jokigenしずく取り純米吟醸生酒
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家飲み部
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ryo
口当たりが良く、フレッシュジューシーな 呑みやすく、美味しいお酒。 甘味もあり、食事にも単体でも愉しめます。
Jokigenしずく取り無濾過生原酒純米吟醸生酒無濾過
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のぐおさん
口に入れた瞬間フレッシュな香りと少しのシュワシュワ感で甘いイメージ(完熟メロンのような🍈香りだと書いてありました) これは美味しいなぁ 後味はスッキリ辛口に変化して、甘み旨みがありながら飲みやすい 幸せになれます
Jokigen純米吟醸純米吟醸
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かんちゃん
行ってみたかった近所の野球系立食い寿司店で。カップ酒ながら精米歩合50%ですっきりした飲み口。辛口で食事を引き立たせる程よい甘みで、ドストライクの味。ただ、ワンカップからお猪口に注ぐのはなかなか難しい
Jokigen亀の尾 雫取 純米吟醸生純米吟醸原酒生酒袋吊り無濾過
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地酒ノ酒屋 愉酒屋
家飲み部
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Masaaki Sapporo
7点 アルコール度:17% 日本酒度:非公開 酸度:非公開 原料米:亀の尾(山形産)100% 精米歩合:55% 状態:生原酒 購入店 地酒ノ酒屋 愉酒屋(札幌市清田区) 開栓時シュ ガス感ほぼなし 微かにぶどうや青肉メロンのような華やかめの上立ち香 上立ちで感じたフルーティーな香り(少し尖がってる感じ)と、控えめの甘み米の旨みがピチピチ感とともにフワッと広がり、柔らか目の酸とほろ苦さで、穏やかな旨みと香りを残しつつスーッとキレていく 上品で華やかな印象の日本酒 から揚げ、カキフライ、エビフライ、大根と人参のサラダに良く合った。
Jokigen純米吟醸生酒
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donkun
亀の尾を使った上喜元の字違い銘酒。 キレの良い辛口酒。ほのかに青リンゴフレーバー🍏 開栓直後と、開栓後3〜4日経ったくらいが美味しく感じた。
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Cos
辛口スッキリ飲みやす系! 喉にかかる感じも少なく、どんな料理にでも合いそうな一品。今宵はしゃぶしゃぶと一緒に嗜んでます
Cos
銘柄の名前、間違えてました! 正しくは上喜元です、失礼しました
Jokigenからくち ぷらす12特別純米
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アラサー酒呑童子
色味は透明。 口に含むとかすかに吟醸香が感じられ、ほのかに米の旨みがある。 名前のとおりとても辛口で、非常に淡麗な味わいで、キレが抜群。過去に飲んだ特別純米や純米吟醸の中では、飛び抜けて淡麗辛口である。 55磨き 16度

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