Shonosato (北庄司酒造店 Osaka)

Shonosato

2023/3/27 13:35:39

2023/3/17

大阪府　北庄司酒造店「荘の郷」のブース。関西空港の近く、泉佐野の酒蔵。『荘の郷　大吟醸　初走り　無濾過生原酒』フルーティでフレッシュ。甘みもほんのりあって上品に整えられてる感じ。美味しいから買おうかと値段見たら保留😅 『雪香　にごり酒　新酒　生詰め』ちょっと開栓して時間が立ってるので…と言って飲ませてもらったら、ガス感がホントあまり感じられず。米のクリーミーさはあって飲みやすかった。『上神谷（にわだに）純米大吟醸』無農薬で化学肥料を使わない大阪産の山田錦を使用。難読日本酒ですね😅 味はあまり印象にない… 地元大阪酒を応援しないと❗

bouken

ねむちさんこちらにも失礼します😊 数年前の日本酒めぐりで荘の郷試飲しましたが、お酒より酒粕入り焼きねぎ味噌のプッシュが凄かったです🤣めっちゃ勧められたけどめっちゃ断りました🤣

うまいうまい

ねむちさん、こんばんは💫 近鉄に行ってらしたのですね👍✨荘の郷、わたしも失礼ながら、意外にとても美味しかったのを覚えています😅ねむちさん家からだと大阪南部は遠いから不思議な感じではありませんか❓

boukenさん、こちらも😊以前に話されてた焼きねぎ味噌プッシュの蔵はこちらでしたかー🤣私は酒粕買うことあるので焼きねぎ味噌も買っちゃうかも🤣🤣今回はお酒だけでしたよ😆

うまいうまいさん、こんばんは🌛おそらく2回目のあべのハルカスに行きました😅大阪酒も美味しいお酒ありますね😊私ほぼ京都地域ですが、大阪南部は釣りや関空によく行きますよ🚗上神谷は知りませでした🤣

パパゴン

Shonosatoしぼりたて原酒

2023/3/4 14:50:01

パパゴン

地元産地酒よく知らないので、出先で試し飲み^ ^ グラスではないので、香りはわからず…。飲んだ印象はあまり濃厚な感じではなくサラッとしてて、少し水っぽい？って感じで口内に流れ込む…。が、途中から結構ガッツリとしたアルコール感を感じ、鼻腔からは良い香りが抜け、余韻を満喫♪。ご馳走様でした

Saya

Shonosato大阪産山田錦純米原酒生酒

2023/2/21 10:33:49

2023/2/5

メモメモ_φ(･_･

Shonosato純米原酒生酒

2023/2/5 10:01:04

山田錦。辛口とあるが、甘いあたり。旨味がザラザラと後口まで。

マル

Shonosatoしぼりたて　原酒原酒

2023/1/7 12:40:08

2023/1/7

家飲み部

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マル

後輩（酒屋の息子）からの頂きものの日本酒。久々のクラシックな感じで、THEおっさんの辛口という感じ。奥の方に米の甘さもあり、スッキリ。悪くない。甘旨ジューシー系を飲み、その後、荘の郷をいただく。悪くない。年明けちょっとしか仕事行ってないのに、三連休が身に沁みます。日本酒、癒されます😄

Shonosato秘蔵純米古酒

2023/1/1 06:32:05

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10年前から寝かしてた古酒のたんす熟成です(´・ω・`) さけのわの方々にはお世話になっていますが、こちらも出会いがあっての入手日本酒知らん時に友人に連れられて行ったお店で飲み比べセットを飲み、日本酒に目覚めたのがひとつ秋鹿にはまりましたほんで横の夫婦からいただいた三諸杉菩提もと、磯自慢たぶん純吟、そしてさらにベテランらしき方から振る舞われた40年古酒！！デビューでいきなり感動の日でしたほんで一ヶ月ほどして他の友人といったスイーツ屋でなんでかこれがあり、うおおってなって飲むと感動を思い出し、こちらを取り寄せましたその一本を10年我慢して寝かすと、他で買うた40年ものに近いものにできてました燗で香りがすごい上がりますまあ、こればっかも勿体無いので基本の剣菱で過ごす元旦もらいもんのおせちともらいもんのあてセットもらいもんのビール券で得たヱビスとスーパードライ年末年始をリゾートで過ごす方もいる中、私は銭湯2件とカップ酒で1180円しか使ってません世話なりっぱなしですね今年こそはさけのわでもお役にたてるよう活動できればと思います

遥瑛チチ

しんじょうさん、毎度❗️ タンスで10年⁉️ 熟成感ハンパないですね👍 ワタシは我慢できないし、家に貯蔵スペースないのでムリかなぁ…

毎度ですっ(´・ω・`)！！まあこんなんせんでも長期熟成のを買うほうがいいですね当時はまだ若く、勢いでやりました私はたんすがアレですがさけのわメンバーは買いすぎて冷蔵庫がヤバい問題が深刻ですね

さけラン

しんじょうさんこんばんは荘の郷にこんな古酒があったとは…… 40年物はセルフ熟成なのでしょうか？それとも市販品でしょうか？どちらにしても十万円は下らなさそう💧 本年もどうぞ宜しくお願い致します

さけラン氏こんばんは(　・`ω・´) 当時1500くらいで購入ですが今はもうないです 40年は近江路という市販品でこちらも安かったです古酒はピンキリで基準が？ですこちらこそ宜しくお願い致します

つなはち

Shonosatoしょうのさと北シリーズ大阪山田錦純米原酒生酒