Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
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时间轴
阿佐波
3枚目は
年の瀬の谷中銀座
夕焼けだんだん
腰塚ハムに寄って
肉系🍖酒肴を収穫
お酒🍶は
某西口百貨店の12月イベント出店の
株式会社よしのや
地元外でなかなかお目にかかれない
酒蔵さんかも⁉️
もちろん初見で
試飲させてもらいました。
途端に
ぅうんまーい！
と声が漏れ出る始末🤤
香りはさほど？なのですが
口に含むと
飴の甘さに
また笑みが溢れます
さけのわの
長野県ランキング70位〜
ですが
すごいの見つけてしまった
です。あくまで自分好みのハナシで😋
ポンちゃん
阿佐波さん、こんばんは🌙
ランキング低くくても美味しいのってありますよね！私の舌がおかしいのかなんて思うことも😅
この１年、自分好みのお酒を追及してましたが、ランキング気になったりもしてます😁
阿佐波
ポンちゃん、こんばんは〜^_^
たまにはランキングから離れた直感もありですね❣️地味ラベルの(雲山さんごめんなさい🙇♀️)先入観ありましたが試飲は神❗️❗️自分の好みもだんだん見えてきました👍
さけちゃん
○確か２回火入れということでした。雲山生原酒とはだいぶ印象がちがい、フルーティーさはないが、和食に合いそうな印象です。よしのやさんの写真をお借りしています。
さけちゃん
◎口に含むとまずフルーティーさを感じました。甘すぎません。よしのやさんの写真をお借りしています。
とりどり
★3.0
生酒の割にフレッシュさはあまりなく、むしろひやおろしの熟成されたような旨味を感じる。アルコール感が強いのは原酒だからか。
温めたほうがよさそうなので上燗くらいにすると、酸味が華やいでわりと美味しかった。
大和
しぼりたて！
試飲の際に「うま！」と声が出てしまった品。
食前、食後酒にすっきり飲めます。
未曾有
写真は、など左の瓶
純米酒だが吟醸香のような薫りを濃厚にしたような熟したメロンの香りと濃い甘み、程よい酸味を感じる。
割りと一口目が甘い！って感じるけど美味しい
にごり酒 24oka
🍶
購入場所：高島屋新宿店
保存方法：冷蔵で販売
炭酸度：炭酸度無し
アルコール度：17度
味：強い甘旨、アルコール強めなのに飲みやすい
感想：値段相応
味4点/5点 コスパ3.5点/5 合計7.5点/10点
ちゃんまやP
【蔵元さんの猛プッシュ=3】
渋谷東急フードショーの直売会で蔵元さんから熱くオススメされた1本😄
西之門の地元限定流通品との事。
上立ち香はメロン🍈
アタックは程よく甘い。そこから17度のアルコール感と無濾過生原酒の荒々しさを感じ、とても飲みごたえがある酒質👍
筑前煮にすごい合う〜！！
なるほど、さすが蔵元さんのオススメだけあってこれは美味しい😋😋
知らなかったら絶対買ってないと思うので、やはり直売会は要チェック😆
ゆかちん
ちゃんまやPさん、おはようございます😊西之門のお酒が美味しいのは知ってましたが、地元のお酒があるのは知りませんでした‼️直売会いいですね〜✨
ちゃんまやP
ゆかちんさん、私は西之門も買った事なかったんですが、雲山が美味しかったので今度買ってみようと思います😆
りおう
ちゃんまやPさん、こんばんは。わたしもこのお酒燗用に買ったことあります。人肌燗でもおいしかったです。
ちゃんまやP
りおうさん、生酒燗ですか〜。ツウな飲み方ですね😆
私は試しませんでしたが、少し荒々しさが収まっていい感じになるのかも知れませんね😊
竹内 一貴
酒は信州、のキャッチフレーズどおり。
スッキリした辛口で美味しい。
嫁様からのバースデープレゼント。
のぶのぶ
今日の締めも信州のお酒🍶
こちらは、甘みがほどほどで香りもほどほど
飲みやすいお酒です。
呑み始めるとあっという間に呑んじゃいました。
特急しなのでは、呑んだ後にほぼ寝ていて、篠ノ井くらいで寝たあとは名古屋の千種まで熟睡でした。
景色を見ながらゆっくり呑みたかったので、少し残念。
遥瑛チチ
のぶのぶさん、こんにちは❗️
しなのは日本三大車窓の姨捨や景勝地の寝覚めの床をを通るのにもったいなかったですね😁
しかし、それだけお仕事されてお疲れになってたということでは…
のぶのぶ
遥瑛チチさん そうなんです。
姨捨も寝覚めの床も好きなので、残念。
疲れていたのは確かなのですが…
これでは、呑み鉄ではなく、単なる呑みですからね…
振り子に揺られて気持ち良くなったのかも？！
aya
善光寺隣の西之屋さんで試飲し美味しかったので、買って帰りました。
生原酒。甘めで旨味があって、ザ飲みやすい日本酒だと感じました。
yama_saya
精米歩合60% 17度
店員さんから、今年のは出来が良いよ！と言われて初購入。微発泡、生酒のフレッシュなフルーティーさ&甘さ、後半からぎゅっとした苦味。甘すぎずしっかりした味で、そのままでもいけるし味濃い料理にも合う。