は ら宝劔湧水仕込純米Hiroshima2023/5/4 10:22:542023/5/4かず家17は ら初めに青りんごのような香りがぶわっとくる +6だから香り高くてびっくりした 辛さとうまさのいいとこどり
はかたサバスキー宝劔湧水仕込純米大吟醸中取りHiroshima2023/4/5 09:59:142023/4/5山中酒の店22はかたサバスキー兵庫県産山田錦100%、精米歩合40%の純米大吟醸酒。 かなり上品な旨味が感じられます。 サラサラと喉を通って行く感覚で、料理の味の邪魔はしない呑み口です。 ごちそうさまでした。
酒のフミオ宝劔Hiroshima2023/1/14 11:54:182023/1/1416酒のフミオいわゆるフルーティー感、、、 あまり好みじゃないフルーティー だけど、このお酒はガッツリ系のフルーティーじゃなくて軽めのフルーティー感だったので、飲みやすかったです。 リピート ★★ 最大星5
tamarix宝劔純米吟醸Hiroshima2022/11/11 08:58:482022/10/2823tamarix珍しく広島のお酒。 あっちのほうのお酒は、どっしりした印象だったのだけれどいい意味で予想が外れました。 …飲みやすくて困るやつー!!
U-SK宝劔超辛口純米Hiroshima2022/11/2 09:20:0230U-SK今日は宝劔(超辛口)と御湖鶴(辛口)。 久々の宝劔、5年ぶりくらいかな? ヨーグルトっぽい酸の香り。 口に含むとほんのり甘さを感じた瞬間にスパッとキレる。 キレた後しばらくは苦味が残る。 久々に飲みましたがさすが宝劔d('∀'*)
kawaka宝劔純米吟醸 八反錦Hiroshima2022/9/19 07:22:3915kawaka香りはセメダイン系 口に含むと柔らかいコメの甘みと旨味 甘味は控えめで旨味と酸味が 口に広がる そのまま切れてスッキリ お燗にすると旨味がぐんと増す 後味はひやと同じく酸味も効いてスッキリ うまい