てつや
★3.9
甘みはしっかりあるが生酒のわりにフレッシュ感がなく重たい印象。
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東洋美人Toyobijin
大家的感想
可以购买的商店
Sumikawa Shuzojo的品牌
Toyobijin環起
相似品牌
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所在地
611 Nakaogawa, Hagi, Yamaguchi在谷歌地图中打开
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澄川酒造場（山口県萩市）が製造する「東洋美人」が、2023年4月より、オーストラリア・シドニー発のオールデイダイニング「bills」国内外全店舗のハウス日本酒としてオンメニューされました。billsでのハウス日本酒の導入は、今回が初となります。 海外レストランとの提携といえば、「獺祭」の旭酒造（山口県岩国市）が2018年から昨年９月までジョエル・ロブションと提携し、フランス・パリにてレストランを経営していた「La Boutique Dassaï Joël Robuchon」の取り組みも印象的です。 海外レストランとの提携には、どのようなメリットがあるのでしょうか。澄川酒造場 代表取締役社長・澄川宜史さんと、旭酒造 代表取締役社長・桜井一宏さんに、海外レストランと提携する際のポイントや今後の話を聞きました。SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア東洋美人×bills—ディナーイベント「SAKE NIGHT with 澄川酒造場 澄川宜史氏」が1/26(水)に開催 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
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小野愛純
4.0★★★★☆
期待し過ぎてたのもあるかもしれないけど、ちょっと思ってたよりはおいしくなかった。
おいしいはおいしいけど、奥行きがあまり感じられない甘さで、生酒のピチッとしたフレッシュさも感じられず、ただ甘めの日本酒と言った感じに感じてしまった。
あと、若干のアルコール感というか、奥行きないのに喉にアルコール感だけが残ってしまい、やや埃のようなオフでは無いけど、そんな感じもしてしまった。ちょっと残念だけど、嫌いという訳では無いのでこの点数。
羽根屋とかそっち系だなー
けっしー
東洋美人の代表作。純米大吟醸らしさのあるクリアな味わい。フルーティーで華やかな香りは東洋美人が得意な所。果実をかじった時のような、実をどんどん食べ進めたくなるような雰囲気を感じさせてくれるお酒。飲んだ後に消える感じも食中にもgood!最近は似た価格帯でも色んな種類が出てるので、そちらも気になりますね！
まらっか
日本酒原価酒蔵にて。全てが非公開のミステリアスなお酒🍶
原料米 非公開
精米歩合 非公開
日本酒度 非公開
酸味 非公開
あかりくぱぱ
ふなたれがあったので買ってみた。
芳醇で、おいしい
AAJI
記録用
