akikoda3ToyokaTakasawa ShuzoNagano2025-10-26T13:22:23.223Z2025/10/2521akikoda3豊賀 信州秘密の酒頒布会 ゴールドコース 評価4.4〜4.5 製造米は美山錦。香りは青リンゴ、白桃を感じる。イチゴ、ライチ香とも。収束は酸を感じて辛口に。
KenToyoka天女のしずくTakasawa ShuzoNagano2025-10-23T01:39:53.384Z2025/10/22家飲み部33Ken生坂屋 信州秘密の酒頒布会 高沢酒造 天女のしずく 豊賀 スッキリ綺麗で華やかめ柑橘系の香り。甘くてやや酸味があり熟成感も感じる1口目。じわっと感じてくる美味しさに穏やかめな苦味。スッキリとしたキレ感を感じてやば美味です😍
akikoda3Toyoka生詰酒Takasawa ShuzoNagano2025-10-17T21:58:50.738Z2025/10/1622akikoda3豊賀 信州秘密の酒頒布会 プラチナコース 評価4.4 製造米は山恵錦。ややスッキリめのジューシーな香り。おそらく半年熟成でまったり感も。収束は酸のキレがよく締まりもよい。
@水橋Toyoka純米吟醸生詰酒ひやおろしTakasawa ShuzoNagano2025-10-16T23:23:45.412Z2025/10/15ずくだせ!信州の日本酒125@水橋豊賀 純米吟醸 オレンジラベル 秋あがり 720ml 原料米:ひとごこち 精米歩合:59% アルコール分15% 先月、高沢酒店さんにてお連れしたもの。明後日、上越酒祭りの翌日、信州方面に行きますが、日曜日お休みみたいなので再訪できないのが残念です。前回買いそびれたお酒があったので😅 さて、お酒ですがスッキリ軽甘酸にやや旨みがあり、美味しいです😋 常に一本は常駐させたいお酒です🍶
かめさんToyokaTakasawa ShuzoNagano2025-10-13T13:33:53.286Z2025/10/1322かめさん天女のしずく 純米大吟醸 久々ど真ん中ストライク 適度な活性と華やかさ、酸味甘味旨味のバランスが抜群に良い キレもよし 本当においしい
hayaToyoka秋あがり純米吟醸Takasawa ShuzoNagano2025-10-04T12:35:07.380Z2025/10/419haya4.0 一回火入 香りが良い〜メロン系 火入だからか、やや辛めに感じる
@水橋Toyoka純米吟醸無濾過Takasawa ShuzoNagano2025-09-27T22:17:19.290Z2025/9/27高沢酒店ずくだせ!信州の日本酒137@水橋豊賀 オレンジ 純米吟醸 生詰 火入れ 使用米 :ひとごこち 精米歩合:59% アルコール度数:15度 小布施のあとお昼は須坂の松葉屋そば店さんで、天ぷらざる蕎麦をいただき、豊賀の弟さん?の酒屋さん、探して行きました。 やきとり番長のあと、宿の下の居酒屋さんで飲もうと思ってましたが、なんと閉店してる😭 仕方ない、車のクーラーボックス🧰から豊賀を出して先輩と部屋飲みとなりました。天女のしずく、美味しく頂きましたよ♪ヒロ@水橋さん、こんにちは😃 高沢酒店さん❗️自分も先日、正宗ハントに行きました。人の良さそうなおじさんが接客してくれました。店頭の張り紙から色々難しくなっているようですが、少しでも長く続けてほしいです🥺@水橋ヒロさん、こんばんは🌇 なんとなく私も感じました。 ご病気患われたのでしょうか。 大信州の一升瓶のセール品、全部お買い上げしたかったぐらいですが、生酒なので断念しました。絶対再訪いたします🫡
akikoda3Toyoka純米大吟醸Takasawa ShuzoNagano2025-09-26T02:59:55.480Z2025/9/2621akikoda3豊賀 黒ラベル 美山錦49% 純米大吟醸 評価4.4 アルコール度数:15度、日本酒度:±0、酸度:1.6、長野D酵母 瓶燗火入れ生詰2024 [2025年9月蔵出し] 和三盆を想起する上品な香り。酸も効いて甘みをコーディネート。収束がやや重めに感じる。ひやおろしスペックだからと思う。肉、サンマなど比較的重めの料理にも合わせやすいかも。
リリィToyokaTakasawa ShuzoNagano2025-09-01T01:37:52.712Z2025/9/127リリィお友達とコナンの聖地巡礼で寄ったお土産物店にあった飲み比べです ほんのり甘くて飲みやすい
FUJIYAMAToyoka天女のしずく 純米大吟醸純米大吟醸Takasawa ShuzoNagano2025-08-18T10:53:46.595Z2025/8/18家飲み部28FUJIYAMA今日は、長野県小布施の豊賀の美山錦を使った天女のしずくの純米大吟醸❗️❗️ 香りは、すっきりとしたフルーティーな甘い香り❗️一口飲むと、舌にまろやかな舌触りがあり、生のピリピリ感とキレのある酸みが来る❗️そして鼻からフルーティーな甘い香りが抜ける❗️食中酒としても素晴らしい❤️
kanikaniToyoka水色ラベル 夏純米純米生詰酒Takasawa ShuzoNagano2025-08-16T11:41:56.175Z2025/8/16ずくだせ!信州の日本酒22kanikani栗で有名な小布施のお酒。夏らしい爽やかな水色ラベル。すっきり酸でスーッと切れるこの時期ピッタリの味😋 この銘柄の中では辛口らしい。次は秋上がりをぬる燗で呑んでみたい🍶
青ToyokaTakasawa ShuzoNagano2025-08-15T13:18:10.405Z2025/8/154青風林火山 友達に一口貰ったやつ、頼母鶴ほど濃くはなく、きりりとしていた 澄み渡る感じ