たっつうUmenishiki純米吟醸原酒 酒一筋UmenishikiyamakawaEhime2024/8/25 00:00:522024/8/2429たっつう貰いものの3本目は愛媛の地酒。 米の旨味が強く渋みも感じさせるクラシックな1本。 酒蔵のホームページによるとロックでも美味しくいただけるみたいです🙆♂️
はがねUmenishikiSAKASO純米吟醸UmenishikiyamakawaEhime2024/7/16 14:08:052024/7/16家飲み部22はがね愛媛県四国中央市の蔵本 梅錦さんのお酒。 これまた初めて飲む酒米しずく媛から醸されたお酒であり、かつデルフィニウムのさくらひめから分離された花酵母を使用とのこと、、! 偏見だろうが、口に含むと花のような微かな甘さを感じ、後味はキレのある辛味が心地いい。 ただ残念なことに、私事だがコロナ後で嗅覚に若干異常がある気がする。。 お酒を飲んでもお香を嗅いでも同じ匂いがするのはいかがなものか?😅 しずく媛100% 日本酒度+3.5 酸度1.6 アミノ酸度1.5
荒井 正史Umenishiki純米大吟醸UmenishikiyamakawaEhime2024/7/12 09:05:07Daimaru (大丸 東京店)カップ酒部18荒井 正史キャンディーのような甘さとフルーティーな香り。少し酸味があって幸せな飲み口。
のぶさんUmenishiki樽酒UmenishikiyamakawaEhime2024/7/2 12:29:072024/7/220のぶさん居酒屋ホテル✨ 本日も酒盗チーズをあてに、冷凍焼き栗とともに、愛媛の梅錦山川さんの樽酒で居酒屋ホテル☺️ (自宅ですが…w) 開けた瞬間、樽の香りがいいにおい❤️ お味は、すっきりとした辛口です 旨し☺️
Scotty SilversUmenishiki純米大吟醸UmenishikiyamakawaEhime2024/6/28 18:24:482024/6/2713Scotty SilversClean and nice. Little creaminess.
りおうUmenishiki里海の環純米吟醸UmenishikiyamakawaEhime2024/6/16 10:02:582024/6/16家飲み部34りおう愛媛県梅錦山川さんの雄町の純米吟醸酒。おまちのスッキリした甘味が口の中で広がりやさしい感じのお酒。とても飲みやすい四国の日本酒です。