よっち
人形町 ぽんしゅ家 さんにて
ほどよい刺激
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よっち
人形町 ぽんしゅ家 さんにて
キレイ ちょい軽め
豚肩ロース塩麹漬け
じまじろう
2軒目で軽く
甘口でスッキリ、でもフルーティーさは控えめで料理と合わせて飲みやすい
好きな味だった
Yuichiro
これはヒット！滅多にお目にかかれない一杯。
さけのわでも11件しかチェックイン無いですしね。
ラベルはゆるいですけど、お味は硬派。
甘みは一切無く、吟醸香が程よくあってスイスイ呑める。
★★★★☆
ましらのやまさん
純米吟醸 精米 麹米50％ 掛米55%
al15以上16度未満 ⭐️⭐️
グリニル：20171129
hana
形に例えると丸 柔らかい羊毛のような 常温で飲むのがベストだとマスターは言っていました。たしかに冷やせば味に深みがなくなりそうで、燗にすれば味が飛びそうなお酒でした。
尾瀬あきらさんの漫画「夏子の酒」で紹介されていた梅錦の「光久」。
「光久」は東京・池袋の甲州屋店主であった故児玉光久氏を偲んで命名された酒名だそうです。
限定酒で七つの酒店でしか買えないとか。
レア物には弱いわたしです 笑
たこす
生産200本の限定酒
とおる
甘い
きまぐれ
純米吟醸
ちょっと線が細いけどまあるいお酒。クラシカルな純米吟醸。これも純米吟醸なんだけどお米感あり。modern酒との境界。85て
甘味:2.8
酸味:2.8
辛口:2.2
香り:2
はじめ
知らない銘柄だったけど美味かった。