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大山Ooyama
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风味图表®

根据用户评论分析制作的风味图表。

Ooyama 风味图表

风味标签 ®

通过分析用户评论得出的风味标签。

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大家的感想

Katokahachiro Shuzo的品牌

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所在地

3-chōme-1-38 Ōyama, Tsuruoka, Yamagata在谷歌地图中打开

时间轴

Ooyama特別純米酒 ひやおろし きのこラベル特別純米ひやおろし
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こまこめ
山形県鶴岡市のお酒 原料米🌾:山形県産出羽の里100% 精米歩合:60% アルコール分:16.5度 🍶なんてかわいいラベルだよ。きのこ好きにはたまらんな。楽しい。 🗻-3 [🍄‍🟫-5]
Ooyama特別純米 十水 大にごり原酒特別純米原酒にごり酒
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コタロー
香りは、麹やご飯の甘い感じ。あとグレープフルーツ? 上澄みを含むと、プッチプチ!結構ガス感がある。麹の甘さと旨みたっぷりだけど、発泡によりスッキリした後口で、べたべたしない。 混ぜると、クリーミーなご飯の甘さがふんわり広がる。 数日経つと、ガス感は弱くなるが、とろとろの甘酒感は健在。 そこまでは甘くはなく、でも甘くてまったりで、美味しい。キレもあるからつい進んじゃうけど、18度あるから危険なやつ⚠️ ヒロさんみたいに火鍋と合わせたかったけど、激辛カレー🍛と飲みたくて合わせちゃった。やっぱり辛いものとにごりは合う! 次回は火鍋と🔥
ヒロ
コタローさん、こんばんは😃 「クリーミーなお米の甘さ」で思い出しました🌾お米シェイクだったなぁと🤣 激辛カレー🍛も合いそうですね😋辛さMAX🔥でも大にごりと一緒なら安心ですね😁火鍋も是非❣️
コタロー
ヒロさん、おはようございます☀ 本当にお米シェイクでしたね🌾🥤🤣 辛くてピリピリの舌をまろやかにごりで緩和して〜また辛いの食べて〜とエンドレス行けますね😆🔥これから寒くなるので次は火鍋と合わせたい🥳
Ooyama特別純米酒 ネオ大山ブースト
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さけざん
NEO大山を30ヵ月以上低温貯蔵で寝かして味わい、香り、まろやかさをブースト(深化って意味)させたそうな さて、香りはそこまでたってない ほのかに梨の香りがするかな 飲み口はとても柔かでまろやかジューシィ感があるので酸も結構あるのだろうけどあまり感じない で、燗もいけるとあるのでお燗をつけてみる 軟らかさが増しす~っと舌の上で溶けて優しい甘さが残る感じ なんとオールマイティーなお酒でしょうか 今から燗酒のシーズンぴったりですね
AAJI
さけざんさん こんばんは。私も種類結構飲んだけどメモ等残していませんでした。息子の勧めでスプレッドシート(エクセル)で県、蔵元名、銘柄を表にしたら以外に飲んでました。日本酒ランキングとか活用しました
さけざん
ありがとうございます 参考にしてみます 日本酒もビールのようにガンガン飲めれば幅が広がるのですが月に5~6本が限界ですかね まあ、ほかの酒をやめればよいのですが
Ooyama雪女神純米大吟醸生酒
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Shinkazu
葡萄系フルーティーで甘口でコクのある味わい。だが、甘ったるくなく、食事に合うしっかりしたキレイさを持つ。 安心できる美味しさ。
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Katokahachiro Shuzo的品牌

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