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时间轴

初緑特別純米無濾過
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岐阜県産「ひだほまれ」100%使用。 岐阜県のG酵母で醸されたお酒。 スッキリとした辛口。 乳酸系の味わい。 ガツンとくるアルコール感が口に広がる。 製造年月:2020年11月
初緑斗瓶囲い大吟醸おりがらみ
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家飲み部
69
かうぽん
リンゴ系の甘酸っぱい香り。 甘くて濃い味わいからスッキリキレます。 酸味とアルコール感が強め。 ポークソテーと合わせていただきました。
初緑美山錦純米吟醸
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家飲み部
79
かうぽん
リンゴ系の甘酸っぱい香り。 甘い味から濃い旨味とアルコール感が強い。 強めの酸味で切る感じです。 岐阜のけいちゃんと合わせていただきました。 味噌味の濃いけいちゃんを酸味でリセット。 旨味アルコール感が強いのでスッキリして つまみが進みます。
初緑純米吟醸原酒生酒無濾過
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家飲み部
72
かうぽん
岐阜旅奥飛騨酒造シリーズ 甘い香りがして甘味から旨味へ。 旨味とアルコール感が強い。 飲みごたえ十二分です。 飛騨金山の蔵に伺って購入。 親切丁寧な女将さん。 飛騨土産の赤かぶのお漬物で美味しくいただきました。青ラベルに夏吟は買えなかったから また買いに訪れてみたいお蔵さんでした。 またよいお酒に出会えてうれしいですね♪
初緑特別純米無濾過
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16
MiyokoSake
濃い目の味付けや油分が多いお料理と頂いてもちゃんと舌の上で初緑がフワッと香り楽しませてくれます。
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十徳日本酒販売所
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non non
春霞に続き、十徳日本酒販売所で好き勝手に希望伝えたら、お薦めされたお酒。 優しい香り、甘味の後、スッキリした辛味。とても飲みやすくて美味しいです。
初緑スパーリング
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15
もち
初飲み銘柄😁 かなり甘味が強く炭酸は仄かに感じるくらい。米の旨味も感じられ日本酒感も感じます
5

奥飛騨酒造的品牌

初緑

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