yama_saya
精米歩合55%、14度
微発泡、まるで巨峰のよう。最後はにごりで強いお米の味。
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一ノ蔵Ichinokura
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のぎー
しっかりがっつり超辛口。
純米の旨みとキレキレが刺激的でクセになる。
主張強いのに、食中酒としても優秀でコスパも良くありがたい。
yu yu
【一ノ蔵 特別純米生原酒 しぼりたて 季節限定】
原料米には宮城県産米ササニシキを使用。
生原酒らしいフレッシュでフルーティーな風味と
飲み応えが特徴です。
時と共にまろやかさを増していきます。
精米歩合：60％
アルコール分：17度
日本酒度：-6〜-4
⬆HP抜粋⬆
買ってから、しばらく寝かせてしまった…🙏💦
日本酒度マイナスに惹かれて買ったけど、
そんなに甘いわけではなく…
むしろアルコール分17度がガツンと来るお酒🍶´-
ちょいと私には強いかなぁ🤔
氷を入れてみよう🧊カランカラン🧊
ぬ～ん( -¯ ꒳¯-)ちょうどいいかも
パソコンで音楽ファイル整理しながら、
まったり飲むのです💻🍶´-
Ichinokura祥雲金龍 純米吟醸
fatty
冷酒の場合、香りは米の香り主体で若干のパイナップル
味は米のまったりした甘みとさっぱり系の酸味、最後にアルコール感を少し感じる
ぬる燗の場合、香りにみるき感が出る
味は甘みがすこし抑えられて、酸味が強くなる、個人的には温めたほうがバランスよくなって良い
Ichinokura特別純米 超辛口
Ｓたっく
備忘録
酒米 不明
精米歩合 不明
口当たりから余韻まで終始甘酸っぱい。日本酒よりも梅酒ロックみたいな感じ。味もそうだし低アルなんでグイグイ飲める系。美味。
Ichinokura令和6年甲辰「一ノ蔵 純米吟醸生原酒 立春朝搾り」
Fジータ
キレがある。すっきりとした味わいで余韻も残らない。芯が通っている印象
Ichinokura特別純米 超辛口
ぽんしゅ
フルーティで飲みやすい。
Ichinokura特別純米生酒ひゃっこい
Ichinokura特別純米酒 超辛口
まぁくん
とてもクリア、無色に近いクリスタルシルバー。
かおりの第一印象はさわやか、おだやか。
炊きたての米、つきたてのもちの香りで純米らしさがでている。
熟成している感じではなく、乳酸も強くなく、生クリームくらい。
ほんのり洋梨香はあるが、果実はあまり強くはない。
花もスイカズラくらい。
味わいは強い印象で、記載の通り超辛口、刺すようなドライな酸味。
甘味は当然弱い。
コクがあり、力強く溌剌としたバランス。
キリッと淡麗辛口、キレがある。
Ichinokura特別純米生酒ひゃっこい
hiro
二度目の一ノ蔵
定番商品なのかな？
飲みやすいです
3.2
Ichinokura特別純米 辛口
