Kinko純米生原酒うすにごり
あああ
年末西のお酒開拓シーズン！
お米濃いし後味しっかり苦くてうま！ぶりしゃぶに負けない存在感👏
Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
时间轴
Kinko純米生原酒 うすにごり
のりべん
うすにごり
メロンクリームソーダ
しーちゃ
ピチピチしてるけれどやわらかい
でもね後味苦味もしっかりあるね
はせゆき
今回は6種、3杯目
ヨーグルト、美味しい、甘酸のバランスが良いということ、やや苦味、臭みは感じない
Kinko濁酒サワー 生原酒 2023
りっくん
完全に大人の甘酒という感じ。
日本酒度-27という規格外の甘さ表記にビビりながらも頼んでみると、デザートかなと思うほどの爽やかさとスイート感
これは意外と味の濃いものにもピッタリです
Kinko伝承水酛仕込み 濁酒
kata
乳酸を感じ、しっかりとした甘みと強めの酸味が美味しいです。
冷で味わっていると、川田さんがぬる燗にして出してくれました。燗にすると全く味が変わるんですね。酸味がなくなり、まろやかになってお米の味わいがより感じられ自分にとって新しい発見でした。
Kinko特別純米 ひやおろし
ぐんまー
『金鼓 特別純米 ひやおろし』
■都道府県：奈良県香芝市
■原料米：岡山県産雄町100%
■精米歩合： 60%
■日本酒度 ：+3
■アルコール度数：16度
@奈良の酒蔵全部呑み うまっしゅ（奈良県）
ぺっかーる
けっこう飲んでいます。
非常にいい気分です(笑)
お次はどぶろくです。実は苦手なんです…。
酔いも回ってチャレンジしてみました。
「あれれ？美味しい！」
ところがどっこいでした。くさみもまったくありません。飲み口も軽快です。
絶妙の甘酸っぱさ。
う～ん、うまい！それしかでてきませんでした。
感謝。
あきも
もぐもぐ系。米がしっかり残ってる。見た目は真っ白で甘酒のよう。味は入口甘めの乳酸系だが、後味はコクとほのかな苦味
Kinko水酛仕込み 濁酒 生
numaking
水酛は菩提酛の親戚みたいなものと酒屋の人に教えてもらいました。
お米の粒が溶けきらず、まるでお粥のよう。
とても甘くてすごく軽い。
日本酒度-41はハンパないです。
倍割り
五百万石。
まろやかに甘味がジワリと。
中盤まで膨らみ、やや爽やかさを伴って余韻まで。
おやかた223
濁酒。米粒感大ながら、かなりさわやか。初めてのどぶろくにぴったり。
Runta
見た目ほどしつこくなく、さっぱりしたお酒。65点。
