いこま酒店さんの新規取り扱い銘柄
日本一小さいを謳う蔵は複数ありますが、生産量20石の本当に日本一小さい蔵
神池という新規に立ち上げたブランドは過去に飲みましたが、今回は従来銘柄の花鳥末廣
開けるとプシュと音がして飲んでも少し微発泡。
米はフクノハナ。
モダンとクラシックの間を行く絶妙な味でレベル高い味やなと。万能タイプなお酒。鴨庄酒造さんのお酒今のところハズレ無しだわ
普通なら常温や燗酒で飲みそうな酒質。
このタイプのお酒でガス感あるのが珍しい
米の旨味が強いクラシックなお酒にガス感入った感じ?
1週間くらい経つとクラシック感薄まってマスカットっぽさ出てきた