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Kachosuehiro特別純米
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酒米色々サロン
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100% 产自兵库县伊豆市的福之花。 标签自去年起重新设计! 1904 年左右命名为 "末广",希望家族企业继续发展。在第四届全国清酒大赛上获得 "优胜奖 "后,更名为 "花取末广"。 打开软木塞后,酒液 "啪 "的一声爆开,虽然有轻微的气泡,但并没有起泡或未经巴氏杀菌。 闻起来略带稻草和青草的味道,旋转时会有焦糖的味道。 入口酸涩! 酒的酸度很高,苦味在舌尖上翻滚上升。 口感顺滑、轻盈、锐利,酒脚出人意料地长。略带蜂蜜色。
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开瓶一个月后,酸味似乎消失了。现在,苦味可以在舌头上感觉到,而不会滚落。
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