ザキさんHakuko沙羅双樹純米大吟醸Morikawa ShuzoHiroshima2024/10/27 05:49:072024/10/26家飲み部25ザキさんロットナンバーがあり、希少性が伺えます。 高スペックなお酒です。 頂き物なので自分の好みで選んでません。 保管状況があまり良くなかったのかも、 少しひね香がして少し残念でした。
DaiHakukoAKI- 純米吟醸 ひやおろしMorikawa ShuzoHiroshima2024/10/19 12:55:422024/10/19家飲み部126Dai呉市にある盛川酒造の代表銘柄「白鴻」。図柄は「白い大きな鳥」が大空に舞い上がっていく様子を表しているとのこと☺️ 酒器に注ぐときれいな琥珀色、香りはほのかにフルーティー、含むと円やかなマンゴーのような甘みの後に、酸味と辛みが膨らんで後半はスッキリ、全体的にはやや辛口寄りに感じました😋 冷卸だけあって落ち着いた熟成感が感じられ、秋の味覚の焼きナスやサンマの塩焼きなどと合わせると最高ですね!
けいけいHakuko純米酒65 紫ラベルMorikawa ShuzoHiroshima2024/10/16 10:36:1222けいけい米と麹の甘み、旨味がストレートに楽しめるクラシカルな純米酒。常温でのろりと飲みましたが、燗酒だともっと味の広がりが感じることができそうです。 2017年製でしたが、ひねた感じも全くなく、綺麗に円やかさを増した印象。酒蔵もスーパーもしっかり管理していてくれていたんでしょう。2018の西日本豪雨からのコロナ禍をくぐり抜けて出会えたことに感謝。 ⭐️⭐️⭐️⭐️+⭐️ フレスタで購入。
kei_ponshuHakuko特別純米酒 緑ラベルMorikawa ShuzoHiroshima2024/9/24 00:27:5123kei_ponshu広島県 盛川酒造 白鴻 特別純米酒 緑ラベル 発泡感がある。 口当たりは穏やか。何にでも合いそうで食中酒としてバランスが良い。 スッキリしているが、深い味わいも感じられる。
ぽんHakuko蔵きぢ 生原酒普通酒原酒生酒Morikawa ShuzoHiroshima2024/9/22 17:13:37家飲み部50ぽん盛川酒造 「白鴻 蔵きぢ 生原酒」 広島県呉市安浦町の蔵。 広島県産米70%精米。 アルコール添加、糖類添加の普通酒。 「蔵きぢ」の通常品は「生貯蔵酒」 こちらは「生原酒」の限定酒。 甘やかな米の香り、優しい米の旨味、 フレッシュでコクのある濃醇で まろやかな味わい。 しっかり目の味わいで19.5度と高め なのでロックもおススメ。 #日本酒
SたっくHakukoHAKUKO NATSU純米吟醸生酒Morikawa ShuzoHiroshima2024/9/13 03:04:022024/9/7sake nerd48Sたっく備忘録 酒米 不明 精米歩合 60% スッキリ系。さっぱりしてて飲みやすかったような。
ひなちHakukoMorikawa ShuzoHiroshima2024/8/24 09:37:132024/8/2414ひなち★★★⭐︎⭐︎ 黄色味がかった日本酒 フルーティな口当たり あとあじはにがめ
みもみよ🐾Hakuko「のろり」~特別純米 火入れ~Morikawa ShuzoHiroshima2024/8/17 05:48:5044みもみよ🐾上品な酸味。 低アルコールということもあり、ネーミング通り、のろりと時間の限りいつまでも呑んでいたいお酒。