サワコHakukoのろり特別純米生酒Morikawa ShuzoHiroshima2024/3/24 09:48:2320サワコ今日はノロノロといつまでも…とあります。発泡性がありますが、さらっとした喉越しに感じます。スーと入っていくので、自分はノロノロとはいきません。お魚でいただいていますが、何でも合いそうな感じ…😅
サワコHakuko✖️高畠ワイナリー FUSION 2023 Harmony純米Morikawa ShuzoHiroshima2024/3/19 10:03:0825サワコ口の中に赤ワインの香りと風味が広がります。でも、ちゃんと日本酒です。色は淡い赤で、きっとワイングラスで頂くと色も楽しめるのかなと思います。 高畠ワイナリーで使っていた赤ワイン樽で熟成させた日本酒です。日本酒でワインで…不思議だけど、調和してると感じました。
呑み助Hakuko純米生原酒 辛口四段仕込純米原酒生酒Morikawa ShuzoHiroshima2024/3/17 07:29:36家飲み部27呑み助白鴻 純米生原酒辛口四段仕込 2024年3月17日 籠屋下高井戸店 蔵元がいらして試飲会。微かな炭酸を感じるフレッシュな口当たり。広島で感じたお燗酒の印象が払拭された。蔵元曰く甘くて辛い酒。仕込みに甘酒を使用した四段仕込、メロンのような風味を感じ、濃醇な甘酸っぱさが拡がるがキレが良い。レギュラー純米を自宅用に購入。
しんごっつぁんHakukoFUYU純米生酒にごり酒発泡Morikawa ShuzoHiroshima2024/2/25 08:15:212024/2/2525しんごっつぁん15.5度、70%、吹きこぼれた…(笑)ドロドロした炭酸、甘くはなく、すっきりした味わいで飲みやすい
ぽんHakuko辛口四段仕込 純米生原酒純米原酒生酒Morikawa ShuzoHiroshima2024/2/18 15:00:35家飲み部32ぽん盛川酒造 「白鴻 辛口四段仕込 純米生原酒」 広島県呉市安浦町の蔵。 広島県産「中生新千本」70%精米。 ほのかに米の香り、優しい米の旨味、 爽やかな酸味とキリリとした後口。 #日本酒
オゼミHakuko原酒生酒Morikawa ShuzoHiroshima2024/2/8 12:35:422024/2/815オゼミ2024 0208 ☆☆☆☆ 白鴻(はくこう) 安浦地酒 辛口四段仕込み 生原酒 精米歩合 70% 盛川酒造 広島県 呉市
ちくのぞみHakuko緑ラベルMorikawa ShuzoHiroshima2024/2/6 13:03:182024/2/614ちくのぞみ微炭酸の刺激が心地よい。 バナナのような香りとスッキリとした飲み心地。