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竹生島Chikubushima
Yoshida ShuzoShiga
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风味图表®

根据用户评论分析制作的风味图表。

Chikubushima 风味图表

风味标签 ®

通过分析用户评论得出的风味标签。

焦糖味干年轻
Chikubushima 1Chikubushima 2Chikubushima 3Chikubushima 4Chikubushima 5

大家的感想

bouken
这是新系统推出以来，竹富岛首次被收购。 根据日本名酒协会的官方网站，大米是日本晴和山田锦。 酒糟浸泡在水中，混合后略带泡沫，酒体娇小。 略带甜味和苦味。在有气体的时候喝会更好吗？一旦气体散去，苦味会让人难以下咽🤔。 你觉得单独喝会更甜吗？
日语>中文
しんじょう
大阪庄清酒广场 2023（***）。 非常清脆、干爽、味道深厚的味千丈酒。 香气微妙。 纯米清酒的醇香更为明显。 这也是一款好酒。 我这次喝了 8 杯，都很不错！ 好酒太多了，我都喝不完！ 这是一种快乐的尖叫！
日语>中文
さなD
所用大米未知。 略带梨香味。 有淡淡的清香，甜味清新淡雅。 夏季清酒？ 鲜味也清爽干净。 味道不错！
日语>中文

Yoshida Shuzo的品牌

Chikubushimaヨキトギ雪花

相似品牌

我们分析了大家的评论，研究了风味，然后选出了相似的品牌。

Uyootokoyama相似特点
芳香鲜味干爽快坚果
Suiryu相似特点
鲜味热干酸味常温
Okuharima相似特点
干鲜味结实热酸味
Takesuzume相似特点
干鲜味坚果酸味气泡
Suwaizumi相似特点
鲜味热常温结实酸味

所在地

2292 Makinochō Kaizu, Takashima, Shiga在谷歌地图中打开

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时间轴

boukenbouken
Chikubushima海津 極純米吟醸原酒生酒にごり酒発泡
Yoshida ShuzoShiga
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にしむら酒店
家飲み部
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bouken
気を付けて開けないと噴くやつ。 300で噴くと飲む分なくなっちゃうよね🤣 吟吹雪、精米歩合60%、日本酒度+6、酸度2.0、1401酵母 SNSでの数少ないレビューを見てると辛口との事で身構えて飲んだけど、甘くないがドライでスッキリ飲みやすい辛口にごり酒でした 辛いけど辛すぎない、仄かに甘味も感じるにごり酒
ジェイ&ノビィ
boukenさん、こんにちは😃 確かに！300で噴いたら取り返しつかないですね😆ドライでスッキリ😍我々好きなヤツ😋飲み鉄用に確保したいです🤗あっ‼️でも電車だと噴いちゃうかな🤔
bouken
ジェイ&ノビィさん こんばんは😃 飲み鉄ならこれは保冷剤とクーラーBOX必須ですね🤔ナイトスクープの都美人みたいに常温なったら中身全部噴きそうです🤣
pukadonpukadon
Chikubushima22年熟成純米吟醸
Yoshida ShuzoShiga
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22
pukadon
@サケワールドサミットin京都 最後に珍しそうなの呑も、思て飲んだのがコレ。 22年熟成ってなんすか、ウイスキーっすか。 で呑んで、「あっ、コレあれだ！えーとあのあれあれ！」って完全にお酒を沢山召されている人ムーブなアレな人相手に優しく「まろやかな紹興酒みたいですよね」ってフォロー頂き、ありがとうございました蔵の人。 会場の写真も一枚上げておきますが、大盛況で20代30代の若い方が多かったのが印象に残りました。流行りになってるんだと思います。 よかよか。
ジェイ&ノビィ
pukadonさん、おはようございます😃 そうだ京都に行こう！からのサミット参加お疲れ様でした😊我々飲まなくても会話の半分がアレソレです😆こういうイベントに若い方が大勢来るのは嬉しいですね🤗
pukadon
ジェイさん、おはようございます。 代名詞だけで会話し始めたら御老体やな、思てたら自分が仕上がっていたという。。。 はい、ほんとに若い世代の方多くて、活気あって嬉しかったです！
YutakoYutako
Chikubushima海津にごり酒純米吟醸生酒にごり酒発泡
Yoshida ShuzoShiga
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家飲み部
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Yutako
昨年美味しかったのでリピート しっかり発泡 旨み甘味もありつつ爽やかさも有り 美味しいです
NomBayNomBay
Chikubushima初しぼり純米吟醸原酒生酒
Yoshida ShuzoShiga
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NomBay
すきな呑みくちからの流れ ケミカルさが好き これなんて言えばええかしら じゅわりとして、アルコールもあって よきよき！
boukenbouken
Chikubushima初しぼり純米吟醸原酒生酒発泡
Yoshida ShuzoShiga
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永田商店
家飲み部
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bouken
新体制になってから竹生嶋買うのは初。 日本名門酒会の公式サイトによると米は日本晴と山田錦だそう。 澱が沈んでて混ぜると微発泡でプチプチしてる。 ほんのり甘くてホロ苦。ガスあるうちに飲んだほうがええんかな？抜けると苦味で飲みにくくなりそう🤔 お酒単体で飲むほうが甘味感じられるかな？
竹内 一貴竹内 一貴
Chikubushima海津にごり酒純米原酒生酒
Yoshida ShuzoShiga
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竹内 一貴
マキノのメタセコイヤ並木と海津大崎とか。メタセコイヤ並木近くでのマーケットでお土産として嫁様が買ってくれました。 美味しくいただいております。
boukenbouken
Chikubushima一回火入純米吟醸ひやおろし
Yoshida ShuzoShiga
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Ten-Shiba (天王寺公園エントランスエリア てんしば)
外飲み部
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bouken
サケモノガタリin関西⑨ 残りのチケットを何処で使おうか思案してたところ、チケット何枚残ってるの？じゃあコレ行っとこか〜と声を掛けられたのが竹生嶋でした😁 月桂冠OBが立ち上げた酒蔵再生企業が買収し新体制での酒造り。 買収前のお酒を過去に2回飲んでるけど最後に飲んだお酒がオフフレーバー酷くてそれ以来御無沙汰でした😅 一回火入れのひやおろし。 程よい熟成感と角が取れたような円みある味わい。個人的には少し辛めに感じた。 名門酒会にも加盟したようで冬のしぼりたて生酒にも掲載されてたので狙ってゲットしてみようと思う。 この後、会場離れてもう少し飲むことに
ねむちねむち
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ねむち
10/1は日本酒の日🍶 日本酒ゴーアラウンドが気になりながらも、滋賀県の膳所駅へ。 最寄り駅から会場までムダに遠い💦 滋賀地酒の祭典in大津2023① ■吉田酒造／「竹生嶋」滋賀県高島市 月桂冠の元役員さんが、酒蔵再生企業である夢酒蔵株式会社を設立し、休蔵状態だった吉田酒造を買収。 令和４年に酒蔵蘇りプロジェクトが始動。 月桂冠の元醸造責任者やOBが蔵再生の為に醸造を手伝う。 琵琶湖に一番近い酒蔵らしい。 対応してくれたブースの方は専務取締役の方で名刺をもらったけど、大阪で平日昼のみ営業の昔ながらのうどん屋さんをされてるそう。 【竹生島 純米吟醸生詰の原酒 一回火入れ】🔴 まろやかな甘旨から、しっかり米のふくらみと旨味が感じられて旨い。 【竹生島 ひやおろし 純米吟醸 一回火入れ】熟成感はあまり気にならない、まろやかな旨味があってちょっと濃醇。 【ヨキトギ 純米吟醸 生原酒 しぼりたて直汲み】 少し変わった感じで、ナッツ系の味わいを感じて面白い。 酒蔵蘇りプロジェクトの話をして、応援してますと言って次へ。 味わいがしっかりしてて美味しかったので頑張って欲しいな。
ポンちゃん
ねむちさん、こんばんは🌙 はるばる膳所にようこそ😆地酒の祭典行かれたんですね！行けなかったのでこちらで楽しませて頂きます🙏 プリンスホテル、30分１本ですが、大津駅からシャトルバス出てます😊
ねむち
ポンちゃん、こんばんは🌛人生で初・膳所上陸でした🤣シャトルバスもあったんだけど、バスも電車も混雑するから膳所から徒歩を検討下さいってHPに載ってて、律儀にそれを守って1.4キロ歩きました😅
ポンちゃん
そうだったんですね😳‼️ そんなに混むとは…失礼しました🙏💦
ねむち
ホテルの前は帰りはかなりバス待ち並んでましたけど、帰りは酔ってるのでなんぼでも歩けました🤣
しんじょうしんじょう
Chikubushima天佑一献純米吟醸
Yoshida ShuzoShiga
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しんじょう
OSAKA-JO SAKE SQUARE 2023(´・ω・`) 非常にキリリ辛口のしっかり味わい深い味吟醸 香りは仄か まろやかさは純米酒のほうがよりわかりますかね こちらも良いお酒 今回8杯飲みましたがどれも良かったです ほんま良いお酒多すぎて追いきれないです 嬉しい悲鳴ですね
しんじょうしんじょう
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しんじょう
OSAKA-JO SAKE SQUARE 2023(´・ω・`) やや香ばしいこくのある辛口ですが、非常になめらか 水のやわらかさがあるのでしょうか 飲みごたえはありますが軽い感じもありますね 昔金亀の酒造開きで地元の方に滋賀のお酒は琵琶湖のくっさい食物を食べるために進歩したんすよ！て力説してくれたことがあります 確かに滋賀のお酒は素晴らしいのですが、えらい自虐ですね 臭いというのはふなずしのことなんですかね 私はうまいと思うのですが
ポンちゃん
しんじょうさん、こんばんは🌙 滋賀のお酒ってそうなんですね😳‼️初めて聞きました😆結構味の濃いお酒が多いのはそのせいかも🤔
しんじょう
こんばんは(´・ω・`) 土地によって傾向はあるのでやはり琵琶湖の幸が影響してますかね 私は臭い食物が好みなので滋賀酒も好みでもあります
NomBayNomBay
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NomBay
とても、きれい。とはいえ全国基準で言えば濃いめ。 竹生島はもっとパンチ系のイメージ。 島に現れた、都会のお嬢様の感じ。素敵。
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Yoshida Shuzo的品牌

Chikubushimaヨキトギ雪花

相似品牌

我们分析了大家的评论，研究了风味，然后选出了相似的品牌。

Uyootokoyama相似特点
芳香鲜味干爽快坚果
Suiryu相似特点
鲜味热干酸味常温
Okuharima相似特点
干鲜味结实热酸味
Takesuzume相似特点
干鲜味坚果酸味气泡
Suwaizumi相似特点
鲜味热常温结实酸味

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