bouken
关西的鲑鱼物语 (9)
我在想剩下的车票该去哪里用。有人问我想去哪里😁。
由 Gekkeikan 的校友成立的酒窖复兴公司接管了该酒窖，并在新的结构下开始酿酒。
接管前的酒我喝过两次，但最后一次喝的时候，异味太重，从那以后就再也没喝过了😅。
这是一款烧过一次的喜屋吉。
口感圆润，成熟度高，有一种去掉了棱角的感觉。我个人觉得有点辣。
这款酒似乎已经加入了名门清酒协会，并被列入冬季的 Shiboritate Nama Sake（名门清酒），因此我将尝试购买一瓶。
之后，我们离开会场继续喝酒。
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