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大家的感想
伊藤酒造的品牌
UZUME
相似品牌
我们分析了大家的评论，研究了风味，然后选出了相似的品牌。
所在地
时间轴
にごり酒 24oka
🍶
購入場所：大丸 心斎橋
味4.5点/5点 コスパ4点/5点 合計8.5点/10点
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三重の大酒蔵市6杯目
同じく鈿女の『酒宴の女神』
これはちょっとすっぺぇ・・・💧
日本酒というよりほとんど白ワイン
イタリアンに合いそうですね
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三重の大酒蔵市5杯目
芳醇で濃厚、どっしりとして存在感のあるお酒
・・・などと言われてますが、日本酒ペーペーにはそのへんよくわからなくて
なんとなくそうなのかな～と
お猪口1杯では好きかどうかの判断もしづらい
ま、美味しくいただきましたけどね😅
伊藤 慶
クセがなく、とても飲みやすい純米吟醸😋✨
jml
スパークリング純米吟醸
ねむち
三重県、四日市市。伊藤酒造株式会社。
「鈿女 純米吟醸 天女の舞」
boukenさんから教えて貰ってチェックしてたお酒。
あべのハルカス近鉄本店の日本酒めぐりにて購入。
冷酒にて頂く。
試飲した時よりもしっかり味わえる😋
上立香は広がりのある熟成っぽい香り。
口当たりはちょっと複雑で芳醇な甘旨だけど、濃厚でカラメルっぽいし、ナッツ感がこれなんだろう。
甘さのあとにコクがあって、熟成っぽくも感じれる。
あと口にキレはよく、酸によって極微なピリピリ感。
あ〜、ちょっとクセあって好き嫌い分かれるかもだけど、個人的には好きよりであり👍
2日置くとクセもなくなり、水のように飲めるスルスル系に変化😳
■原材料名:米（国産）、米糀（国産米）
■使用米:神の穂（三重県産）
■アルコール分:14%
■精米歩合:60%
■日本酒度:−3
さけラン
ねむちさんおはようサンですぅ🌅
2本続けてﾒﾁｬ奇抜なラベルでしたね!?
コレなんか「三芳菊まぁた何か出したのぉ?」って思った位💧
『旅するSAKE』は初日の19時位に行きましたよ😁
ねむち
さけランさん、おはようございます☀味もよりジャケ買い傾向強めです🤣確かに三芳菊っぽいかも😁『旅するSAKE』もう行かれたんですね😊私も今から行ってきまーす🚃
ねむち
三重県 伊藤酒造「鈿女（うずめ）」ブース。
小さい蔵らしいけどboukenさんのチェックしてた蔵。
対応は蔵の人でなく販売員の方だったので、あまり話聞けず。
『鈿女 豊穣の舞 山廃純米』
米本来の旨味がしっかりしててボリュームある感じ。山廃にしては酸味控えめかな。
『鈿女 天女の舞 純米吟醸』
山廃と同じようなスタンスで造られてるのか、米の主張は同じ感じだけど、山廃よりはスッキリ。
ラベルが日本の神話イメージで独特で格好いい。
bouken
ねむちさん こちらにも😅
鈿女は袋搾りとか色々持って来てて見てても楽しかったです😃生は1年熟成の山廃だったので新酒の山廃も機会有れば飲んでみたいですね😋
ねむち
boukenさん、こんばんは🌛教えて頂いた鈿女も試飲してきましたよー❗ラベルカッコいいし購入しました🤣種類もいろいろあってよかったですが、新酒は純吟生原酒だけでしたね🤔また来てくれますように🙏
bouken
近鉄百貨店の日本酒めぐりで購入。
ラベルは蔵で飼ってる羊だそう。
微量の甘味あって、ふくよかで濃くて力強さもある。強めのコク。寝かせても良いかも。穀物感やナッツ系のニュアンスある。
そこそこ良い値段の割に普通かな？似た味続くの嫌だったから山廃買わなかったけど、山廃のが良かったかもしれん…。
3日目だけど初日より甘味でて美味しくなってる気がする
bouken
近鉄百貨店の日本酒めぐりで購入。
鈿って読めねぇよ🤣鈿女で、うずめ って読むそうですが、スマホだと鈿は「でん」って入力すると出ます😁
普通に生きてたら一生使うことない漢字だろうけど😅
少し苦味あるパイナップル🍍って印象。試飲した時はもっと甘かったから時間経ったほうが甘いのかな？500mlだしそこまで待てないけど🤣
少し香りに癖あるかも
bouken
近鉄百貨店の日本酒めぐりに行ってきました。
当初から目当ての鈿女。
お手頃なのでコレ買おうかと思ったけど、今飲んでる玉川あたりと似たタイプなので活性にごりと少し高めの純米吟醸にしました😋
ドッシリしててほんのりカラメル系の甘味。
玉川？は南国系やけど重さが似てるから少ししんどいかなぁと
色々持ってきてたけど高めなのが多かった気がする。300mlなんかもあったし選択肢は多い。火入れも生も全部冷蔵庫に並べてたね
家帰って玉川と麗人飲んだら、麗人のほうが鈿女と似てるかな？
ねむち
boukenさん、こんばんは🌛予定通り日本酒巡り行かれたんですねー🍶私もこちらのboukenさんチェックのお酒は純米吟醸にしました😁金曜日は蔵人でなく販売員の方で、あまりお話が聴けずでした😅
bouken
ねむちさん こんばんは🌃
土曜日行けなかったので日曜行きましたが、他の蔵は売切れてる商品チラホラありました😥
女性の方が対応されてましたが蔵の人かどうか分かりませんでした😅
Charel
Very nice, a bit funky and earthy, slightly sweet, balanced amino acids
ふかきよ
お米の甘さが、強く感じです、後味は、少し甘さが残るようで、ちょっとクセを感じました。
たーし
酒蔵のお姉さんがめっちゃイイ人!
いろんな酒粕や甘酒などたくさんあってイイ酒蔵でした。
donkun
無濾過、無加熱、無加水。この酒本来の旨味や味わいが生きている。
ややヒネかかった芳醇な旨口、ほのかな苦味。味わい深く飲みやすい。
ellie
研修のお土産。アメノウズメの御名を冠していたので、作と迷ったが、こちらをチョイス。
鼻に抜ける感じ、日本酒初心者にはちと重め。
わにさん
濃いあま〜
菊姫に似た感じぃ
完全なラベル買い。
イメージは「泣かないでアマテラス」
うわっ、30年前!
#これは分かる人だけわかればいいです^_^;
#620