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鶴齢Kakurei
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所在地
1214 Shiozawa, Minamiuonuma, Niigata在谷歌地图中打开
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みー
フルーティーなのに甘くない。飲み口も重くもなく軽くもなく。ちょうどいい感じでしょうか？これも食事に合いそうなお酒です。
Kakurei純米超辛口 生原酒
かいたろう
スッキリしながらも美味さを感じる、そんなお酒。
Satochan
締めは熱燗
お米の香り、熱めのアタック。旨口マシマシ、グイッと飲めば体はポカポカ。
デザートの炙り蛍烏賊とともに頂く熱燗。効きます☺️
keeeeenne
精米歩合 60%
アルコール分 17度
原料米 美山錦100%
米の旨味も感じつつ綺麗な辛口のお酒
otsira
新潟のキリッと。
デビル
場所 新潟県南魚沼市
米の種類 五百万石
酒の種類 純米吟醸
精米度55%
アルコール度数15°
酵母
日本酒度
酸度
評価（スケールは0〜3)
（アイテム）半合グラス
（香り）+1.5 青リンゴ
（外観）クリスタル
（味わい）
ボディ 1.5
酸 2
甘さ 1.5
旨み 1.5
苦み 1.2
余韻 スッキリ、優しいアルコールの甘味が残りつつ、舌のサイドにチクチク酸がくる。
印象 さわやか淡麗辛口
香りは青リンゴ系で爽やかフルーティ。
口に含むと要素が研ぎ澄まされてて淡麗と感じる。ライトながら酸と糖度のバランスからフルーティさも感じる。
個人的にとても好きなジャンル。
食事の繊細な甘みを引き出すに向いてるので味の濃いものより刺身や蕎麦などに合わせていきたい。
リピートスコア 2.5
Kakurei大吟醸生原酒
ochi
新潟旅行中に居酒屋で飲んで、とても美味しかったお酒。
フルーティー。
辛口だけど甘さとのバランスが良い。
全国でも5軒くらいの酒屋でしか扱えない！とメニューに書いてあった。
ギョーザ
今夜は、この酒をいただきました。
しっかり酸味は感じますが、スッキリキレるので飲み飽きせずに楽しめるお酒ですね。
色んなお酒をこだわりなく肩の力を抜いて楽しむのがワタシのモットーですが、おかげでどこがどうと言う訳ではいのですが美味しいお酒に出会えました。
ありがたい話です。
Kakurei純米酒 超辛口 美山錦
