mabionKakurei純米酒 山田錦65 無濾過生原酒Aoki ShuzoNiigata2025/6/29 02:50:202025/6/27日本酒専門店 采23mabion鶴齢 純米酒 山田錦65 無濾過生原酒 日本酒専門店 采にて 芳醇 重厚
ShironamekoKakurei純米超辛口Aoki ShuzoNiigata2025/6/27 12:58:262025/6/2723Shironameko青木酒造様贈呈品其の二。 基本日本酒の辛口といってもそう感じないことが多いが、これは合わせる料理次第かも、だがキリッとしたものを感じる。しかし暑すぎてグイグイ行けてしまうのが、コワイ。。
JoshuaKakurei純米超辛口純米Aoki ShuzoNiigata2025/6/26 00:42:52Sake & Soba Taji (酒 蕎麦 田治)22Joshuaこちらは酸を感じる夏酒。キレがあるのはアルコール度数の高さからか。今回のメイン、鱧しゃぶに合わせる。いやー鱧と日本酒は最高。美山錦100%使用、精米歩合60%、アルコール分17度。
uMaKakurei純米吟醸 山田錦Aoki ShuzoNiigata2025/6/24 22:07:072025/4/2625uMa鶴齢 純米吟醸 山田錦 原料米 山田錦100% 精米歩合 50% アルコール分 17度
こうすけKakureiAoki ShuzoNiigata2025/6/22 00:17:5220こうすけ純米超辛口 美山錦 超辛口っていうてるけど、飲み口からめっちゃドライってわけではなかった。あと淡麗でもなかった 飲み口はフルーティな香りが広がって芳醇やけど、後味はそこそこ切れてた
yuyaKakurei純米吟醸Aoki ShuzoNiigata2025/6/21 23:30:342025/6/21千代鮨 本店3yuya美味しい。フルーティなのみくちも、うまみが感じられる。酸味は強くない。